Luchthavens + vliegen
Het is geen geheim dat luchtvaartmaatschappijvoedsel enorm kan variëren, van driegangenmaaltijden bereid door een chef-kok in eerste klas tot een pak pinda's geserveerd in de economie. Wat we in de lucht eten, heeft een grote invloed op onze vliegervaring. In het beste geval blijven we vol en verzadigd, maar als je het verkeerde type voedsel kiest (of krijgt), ben je nog meer uitgedroogd, verminder je de bloedsomloop en heb je, tot pijn van je medepassagiers, winderigheid.
Dante had zich nooit een moderne luchtreis kunnen voorstellen, maar ik ben er vrij zeker van dat het op de middelste stoel zitten tussen twee reizigers die urenlang gas passeren in aanmerking komt als een van de diepste cirkels van de hel.
Voor het welzijn van jezelf en je medereizigers, eet goed en volg deze gids over wat voor voedsel je moet vermijden vóór, tijdens en na je vlucht.
Wat te eten voor het vliegen
De spijsverteringsstrijd begint lang voordat je aan boord gaat. Kijken wat je eet voorafgaand aan een vlucht kan het verschil maken in hoe comfortabel je je tijdens je reis voelt.
Arts en reisblogger Nadeen White vertelt Matador dat "gasachtige voedingsmiddelen ofwel een hoog gehalte aan oplosbare vezels bevatten of bepaalde soorten suikers bevatten." Voorbeelden hiervan zijn bonen, broccoli, bloemkool, erwten, pruimen, sinaasappels, abrikozen en gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen. White merkt ook op dat “door de vermindering van het enzym lactase naarmate we ouder worden, volwassenen kunnen merken dat lactose in zuivelproducten een opgeblazen gevoel en gas veroorzaakt. Zo ja, vermijd melk, ijs, roomkaas en room voor een vlucht."
Wat dranken betreft, suggereert White dat flyers appelsap vermijden, dat “een onverteerbare suiker genaamd sorbitol heeft. Koolzuurhoudende dranken zijn ook een grote boosdoener bij het veroorzaken van een opgeblazen gas en maag, zelfs bruisend water en light frisdranken.”
Wat eten en drinken tijdens het vliegen
Je hebt dorst, beveiliging zorgde ervoor dat je je waterfles weggooide, en het enige dat rond kwam op de drankwagen is koffie en thee. Tot overmaat van ramp ben je al extreem uitgedroogd van je vlucht. Ondanks onderzoeken die het niveau van bacteriën in watertanks in een vliegtuig in twijfel trekken, vertelt Mia Herman, stewardess en reisblogger bij Travel with Mia, aan Matador dat het veilig is. "Ik drink [het water] al 10 jaar en ben nog nooit ziek geworden", zegt ze. “Als je koffie of thee drinkt in een vliegtuig, drink je water uit een tank. Als je je zorgen maakt, houd je dan aan flessenwater, sappen of frisdrank. '
Stewardess Astrid Quiles Camacho seconden dat, met vermelding van: "Ik drink dat [tank] water bijna elke dag met mijn koffie en thee en ik ben nog steeds in leven."
Het eten aan boord is een ander verhaal. Als frequent flyer van budgetmaatschappijen heb ik last van de snacks die soms in vliegtuigen worden geserveerd, zoals pizzazakken of ander voedsel dat in de verpakking wordt verwarmd; studies tonen aan dat het op deze manier verwarmen van plastic kan leiden tot schadelijke chemicaliën die rechtstreeks op het voedsel lekken, met name bij vet voedsel zoals vlees en kaas.
Degenen die zich onzeker voelen over de voedsel- en drankproducten die aan boord worden aangeboden, kunnen beter worden bediend door zelf meenemen. Vast voedsel kan probleemloos door de luchthavenbeveiliging gaan, hoewel u wel beperkte hoeveelheden romige smeersels moet meenemen, zoals hummus, pindakaas of jam. Voedingsdeskundige Sally Pansing Kravich beveelt aan dat je 'het licht houdt. Neem draagbare voedingsmiddelen mee, zoals fruit, groenten en rauwe noten."
Water en andere dranken kunnen worden gekocht bij de terminal voordat u aan boord gaat, of u kunt een herbruikbare waterfles bijvullen zodra u de beveiliging passeert.
Beste eten om te herstellen van een lange vlucht
Veel water drinken kan jetlag verminderen en u helpen sneller te acclimatiseren naar nieuwe bestemmingen. Het helpt ook als je je overgeeft aan een drankje of twee. Alcohol raakt je harder in de lucht vanwege het gebrek aan zuurstof en droge atmosfeer tijdens de vlucht, en je betaalt ervoor met een gemenere kater. Als zodanig is gehydrateerd cruciaal.
Bij de landing suggereert Caleb Backe, een gezondheids- en wellnessdeskundige bij Maple Holistics, dat je 'van tevoren plant waar je gaat eten, zodat je niet verhongert en je opwindt bij het dichtstbijzijnde fastfoodrestaurant. Als je ergens kunt verblijven met een keuken die ideaal is, maar zo niet, kijk dan op boerenmarkten in de buurt, evenals schone restaurants in de omgeving om ervoor te zorgen dat je gezonde opties om je heen hebt."
Vermijd elke middag cafeïne wanneer je landt. Het is gemakkelijker om je aan te passen aan de lokale tijd en planning zonder de 16:00 uur espresso wanneer je landt. Ga in plaats daarvan voor vers fruit vol vezels en antioxidanten.