Galleries
Ik hoorde over eetbare rattenjacht kort nadat ik aankwam in Gulu, de grootste stad in Noord-Oeganda. Gelijke delen ongediertebestrijding en jacht op voedsel, de praktijk is al lang een praktijk van boeren in het noorden. In de aanloop naar het eerste plantseizoen, meestal tussen januari en mei, nemen mannen van 14 tot 50 jaar een pauze van het bewerken om elke middag hun velden uit te waaien met speren, honden en een beetje enthousiasme op zoek naar de groundhog-achtige wezens, lokaal bekend als anyeri. Een dagelijkse vangst van drie tot vijf ratten kan dienen als een gratis voedselbron voor gezinnen, of een paar extra shilling brengen tijdens de magere tijden.
Ik stak mijn hand uit naar een lokale vriend in Gulu om voor me te zorgen dat ik een paar mannen in zijn dorp zou vergezellen terwijl ze naar Anyeri gingen zoeken. Na een paar sms'jes en volharding, ging mijn telefoon op een ochtend, waarbij mijn vriend slechts één vraag stelde:
"Ben je klaar om te jagen?"
De start
Nadat ze elke ochtend hun velden hebben opgeruimd en geprepareerd, gaan boeren uit nabijgelegen dorpen op zoek naar eetbare ratten. Mannen bewapenen zichzelf met speren, stokken en messen. Jachtpartijen variëren van een paar mannen tot twee dozijn, zoals onze groep.
De zoektocht
Een jonge boer scant de omtrek op tekenen van ratten. Aan het begin van het droge seizoen worden velden verbrand en opgeruimd, maar nieuwe lagen speergras bieden een beetje dekking voor de knaagdieren.
Het land
Land in Noord-Oeganda is traditioneel in handen van de gemeenschap, wat betekent dat jachtpartijen zich vrij kunnen verplaatsen over het land van hun clan zonder tussenkomst van andere families.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Outdoor
Hoe berggorilla's in het wild in Oeganda te zien
Ashley Welton 27 januari 2018 gesponsord
10 gerechten die bewijzen dat Londen een wereldhoofdstad van voedsel is
Jessica Vincent 1 dag geleden
De honden
Honden zijn op jacht. Ratten ontsnappen vaak in holen en tunnels, weg van de grijpende handen van de jagers. Honden zijn getraind om de verstopte anyeri op te snuiven en de vangst te verzilveren als ze geluk hebben.
De achtervolging
Een zwak gefluit in de lucht geeft de groep aan dat er een rat is ontdekt, die de mannen en honden in een streep naar de prooi stuurt.
De moord
Nadat de rat bewusteloos is geslagen, gebruikt een jager zijn speer om de vangst met een snelle prik te doden.
De vangst
Een jonge jongen pronkt met zijn prijs aan andere leden van de groep.
Pauze
Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 reizen
Op zoek naar zwarte identiteit in Oeganda
Julian Hill 24 augustus 2011 Reizen
Deze foto's zullen je inspireren voor een roadtrip door de spooksteden van Californië
Nickolaus Hines 29 januari 2019
De mannen
Drie van de jagers nemen een pauze van de jacht. De jongere leden van de partij vertelden me over hun enthousiasme voor het levend houden van de jachttraditie in Noord-Oeganda. Voorbij de ongediertebestrijding, biedt het hen een kans om deel te nemen aan de cultuur van hun ouderen en een band op te bouwen in een gemeenschappelijke activiteit waar weinig andere sociale verkooppunten bestaan.
De instrumenten
Een jonge boer draagt zijn speer.
10
De strijd
In de verte is een andere rat ontdekt en de mannen renden als eerste om het volgende dier te verzamelen en te doden. Maar voordat het feest kon arriveren, hebben honden de rat snel ter dood gebracht. De jagers waren in staat om het doden te redden voordat de honden het vlees volledig verpestten, maar niet zonder een touwtrekken met één hond.
11
De buit
Een jager draagt zijn vangst terug naar zijn dorp. Hoewel vervormd door de honden, kon deze rat ongeveer 15.000 Oegandese shillingen (ongeveer vier dollar) ophalen bij het handelscentrum van het dorp. Met het inkomen dat wordt gegenereerd door anyeri-jachten hebben deze boeren tijdens de magere maanden extra geld.
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 Lifestyle
Op weg naar mijn werk: Gulu, Oeganda
Andrew Morgan 27 mei 2010 Lifestyle
Hoe WWOOFing gemakkelijk een reisnachtmerrie kan worden
Mazzer D'Orazio 13 september 2018
12
De Rat
De anyeri zijn een soort rietrat die wijd verspreid is over een groot deel van Afrika bezuiden de Sahara. Omdat hun leefgebied overlapt met landbouwgrond in Noord-Oeganda, blijven ze destructief voor gewone gewassen zoals maïs en cassave.
13
Het einde van de dag
Vijf uur na vertrek blijven speren en stokken hoog terwijl de boeren een succesvolle jacht hadden. En na een nacht rust komen ze er weer aan.
