Reisplanning
Voor bezoekers die de drukte in Venetië willen vermijden, is diversiteit het antwoord. De stad kreunt het hele jaar door van toerisme, maar door een paar gewoontes te veranderen en overvolle bestemmingen te vermijden, kunnen bezoekers van de stad zowel duurzaam toerisme helpen als genieten van een rustigere vakantie in Venetië. Betuttelende lokale ambachtslieden in plaats van in China geïmporteerde importwinkels, verlaten kerken zoeken in stille steegjes en de lagune in gaan zijn enkele aanbevelingen in deze niet-toeristische gids naar Venetië om bezoekers te helpen de stad te ervaren vanuit een meer lokale standpunt.
Boodschappen doen
Het is niet nodig om tijd door te brengen in anonieme supermarkten in Venetië (hoewel je een kijkje kunt nemen in het Despar Teatro in een oud, gerenoveerd theater). Ga voor eten naar de Rialto-markten, historische markten die Venetië sinds de 12e eeuw bedienen. Op de vismarkt vindt u lokale specialiteiten uit de lagune zoals kokkels en bidsprinkhaankreeftjes. Als het niet te druk is, zijn de verkopers meestal enthousiast over het delen van recepten en kookideeën. De naastgelegen groente- en fruitmarkt verkoopt producten die afkomstig zijn van het nabijgelegen eiland Sant'Erasmo, ook wel de 'moestuin van Venetië' genoemd. Beide markten hebben het moeilijk omdat het aantal inwoners van de stad afneemt, dus het beschermheerschap van bezoekers aan de stad is essentieel om ze in leven te houden.
Foto: Ca 'Macana / Facebook
Souvenirwinkels zijn niet schaars in Venetië, maar kwaliteit is moeilijk te vinden. Als je het symbool van Venetië, een masker, mee naar huis wilt nemen, ga dan naar Ca 'Macana, waar alleen handgemaakte, lokale producten worden verkocht. Je kunt hier ook een workshop volgen om je eigen te schilderen. Een ander historisch product van de stad, maar een die niet zoveel bekendheid heeft gekregen als maskers of glas, is papier. Legatoria Piazzesi is de oudste papierwinkel in Venetië en verkoopt handgedrukt papier, gedecoreerde notitieboekjes en schrijfwaren, en heeft zelfs een boekbinddienst.
Bezienswaardigheden bekijken
De beroemdste bezienswaardigheden van Venetië zijn niet te missen, vooral tijdens een eerste reis naar de stad. De Accademia-galerij en het Palazzo Ducale behoren bijvoorbeeld tot de meest prestigieuze musea in Europa, zo niet de wereld. Maar met steeds hogere toegangsprijzen (respectievelijk $ 17 en $ 22, 50) en zwermen toeristen, als je niet vijf uur lang alle kunstwerken gaat bestuderen, zijn er redelijkere en veel minder drukke opties.
De beste manier om kunst te zien tegen lage kosten en zonder hordes toeristen is door naar kerken te gaan. Een van de rijkste kerken voor kunst is Santa Maria dei Frari, waar je voor een toegang van $ 3, 50 het altaarstuk 'Assumption of the Virgin' van Titiaan, een altaarstuk van Giovanni Bellini en een houten sculptuur van Johannes de Doper van Donatello kunt zien. De kerk van de Carmini is een andere kerk die gratis toegankelijk is en herbergt schilderijen van Tintoretto, Cima da Conegliano en Lorenzo Lotto. San Pantalon, alweer gratis, is een barok extravaganza met een plafond dat de grootste enkele doek ter wereld bezit, en San Cassiano is de thuisbasis van een Tintoretto-kruisiging die de grote kunstcriticus John Ruskin vereerde als het 'beste [voorbeeld van een kruisiging schilderij] in Europa."
Andere geldbesparende en menigte-ontwijkende tactieken omvatten het gebruik van de openbare Vaporetto-service als uw boottocht. De nummer 1 sjouwt langs het Canal Grande waardoor je een uitzicht hebt op sierlijke palazzovellen, en een goed getimede reis terug van het Lido kan worden gebruikt om zonsondergangen over de stad te waarderen. De klokkentoren van St. Mark is populair om een uitzicht op de stad onder je te krijgen, maar de klokkentoren van San Giorgio Maggiore, aan de overkant van het water vanaf het San Marcoplein, heeft een veel kortere wachtrij en biedt uitzicht op Venetië in het is in plaats daarvan een meer poëtische wateromgeving. Het Fondaco dei Tedeschi, een onlangs geopend warenhuis in een gerenoveerd 16e-eeuws gebouw, heeft een gratis dakterras met uitzicht op het Canal Grande. U hoeft alleen maar uw slot van 15 minuten online te boeken. Ten slotte klinkt het misschien contra-intuïtief voor budgetbeheerders, maar bars op het dak van het hotel, zoals die van Danieli, bieden een spectaculair uitzicht over de lagune tegen een prijs vergelijkbaar met die van de klokkentoren van St. Mark, maar met een chique cocktail erin gegooid.
Voedsel
Bacari, of lokale Venetiaanse bars, zijn de plek om Venetiaanse fingerfood-specialiteiten, cicchetti, te proberen. Baccalà mantecato is een romige mousse gemaakt van gezouten kabeljauw die meestal wordt gegeten op kleine stukjes geroosterd brood of op vierkanten van polenta. Probeer het bij Cantina do Spade, samen met sarde in saor, dat zijn sardines met uien, azijn en rozijnen. Bancogiro, in de buurt van de Rialto, doet een hele reeks crostini, geroosterd brood met toppings zoals gorgonzola en honing of prosciutto, en heeft zitplaatsen op het Canal Grande.
Kijk voor het avondeten uit naar plaatsen die osterie of trattoria genoemd worden en laat u nooit verleiden door een ober-punter op straat. Osteria Ruga di Jaffa, versierd met donker hout en Venetiaanse vlaggen, volgt de gewoonte van een toonbank met verschillende borden met gebakken en gegrilde zeevruchten waaruit u een gemengd bord kunt maken. Aan de bovenkant van de osteria-schaal, hoewel nog steeds redelijk geprijsd voor de kwaliteit, is Osteria Boccadoro, waar vis uit de lagune of Noord-Adriatische Zee wordt geserveerd en groenten uit de eigen tuin van het restaurant op een lagune-eiland.
Volg voor het ontbijt en koffie in de middag het Italiaanse voorbeeld en ga aan de bar staan om te voorkomen dat u "zitplaatsen" moet betalen. Venetië heeft verschillende historische pasticcerie voor een ontbijt dat dat van elk hotel overtreft, zoals Rosa Salva, dat Venetianen al sinds de 19e eeuw voorziet van hun calorische patisserie en Pasticceria Tonolo. Een typisch ontbijt hier is een cappuccino of espresso en een goed gevulde croissant, rum babà, donut of gefrituurde frittelle als het carnaval is.
Wandelroutes
Samen met te duur eten, smakeloze souvenirs en eindeloze wachtrijen, laat de overbevolking van de smalle straatjes van Venetië de bezoekers duidelijk verstoord. De romantiek van de donkere, labyrintachtige steegjes gaat snel verloren als je vastzit achter treuzelende menigten of door een paraplu in het oog wordt geprikt. Vermijd deze straten door naar gebieden zoals de Fondamenta delle Zattere te gaan, een brede promenade langs het Giudecca-kanaal, dat altijd lijkt te zijn gezegend met zonneschijn. Er zijn bankjes om op te zitten en naar de kleine huizen van het eiland Giudecca te kijken of om te gebruiken als een handig stoppunt om ijs van Gelateria Nico te eten.
De Giardini della Biennale, in het Castello-gebied (de staart van de visvormige stad), is een verrassende oase van groen in een stad die wordt gekenmerkt door steegjes en hechte gebouwen. De nabijgelegen Serra dei Giardini is een serre-cafetaria in een paviljoen dat oorspronkelijk is gebouwd om planten te huisvesten voor een van de internationale tentoonstellingen. Nu verkoopt het planten, organiseert kunsttentoonstellingen, culturele evenementen en muziekuitvoeringen, en heeft een café met biologische producten.
Op weg naar de lagune is ook een manier om de drukte te ontvluchten en een authentieke Venetiaanse cultuur te vinden. Op het eiland Murano kunt u het Museo del Vetro, het glasmuseum bezoeken, en op het kleurrijke Burano vindt u het Museo del Merletto, of kantklossen, beide historische Venetiaanse ambachten.
accommodatie
Accommodatie is notoir duur in Venetië. Een kamer in een Grand Canal-hotel kan u meer dan 500 euro per nacht opleveren. Velen wenden zich tot Airbnb voor het antwoord, maar helaas is dat geëvolueerd van zijn oorsprong als een systeem voor het delen van huizen in een lucratief bedrijf, dus de prijzen zijn hoog, maar de kwaliteit is vaak schokkend laag. Het middenveld is om te verblijven in gevestigde kleine, door een familie gerunde hotels.
Foto: Ca 'Dogaressa
Ca 'Dogaressa, in de wijk Cannaregio, heeft elegante 18e-eeuwse Venetiaanse decoratie zoals brokaatmuren en kroonluchters van Muranoglas, en prijzen beginnen in het laagseizoen vanaf $ 85. Rosa Salva Hotel ligt dicht bij het San Marcoplein en biedt de zeldzame kwaliteit van ruimte en maakt deel uit van de historische pasticceria. Tarieven starten van $ 100 in het laagseizoen tot $ 200 komende zomer. Om de kosten verder te verlagen, is We Crociferi een hostel in een gerestaureerd klooster. Het is eenvoudig, maar er is een arcaden klooster en ruime bar waar vaak muziek- en cultuurevenementen plaatsvinden.
