Mission Food Scene: Etnische Keuken Voorbij De Burrito - Matador Network

Inhoudsopgave:

Mission Food Scene: Etnische Keuken Voorbij De Burrito - Matador Network
Mission Food Scene: Etnische Keuken Voorbij De Burrito - Matador Network

Video: Mission Food Scene: Etnische Keuken Voorbij De Burrito - Matador Network

Video: Mission Food Scene: Etnische Keuken Voorbij De Burrito - Matador Network
Video: QuickBites: The Mission Burrito 2024, Mei
Anonim

Reizen

Image
Image
Image
Image

Vis of rundvlees bij La Oaxaqueña: Ewan-M, Functiefoto van Frites bij Frjtz: parislemon

Het Mission District van San Francisco is misschien beroemd om zijn burrito's, maar deze buurt biedt veel meer diverse eetgelegenheden dan de taquería.

Bombay Ice Creamery

Terwijl Bi-Rite de onbetwiste favoriete favoriet is voor ijs, biedt Bombay Ice Creamery een veel meer exotische variëteit gemaakt met meer room en minder suiker. Terwijl Indiërs de voorkeur geven aan smaken zoals rozenblaadjes, saffraanpistache en kardemom, kun je nog steeds scoops cookies & cream, rocky road of gewone vanille scoren als de exotische smaken je niet bevallen.

En hoewel je geen hete fudge-ijscoupe met slagroom en een kers bovenop kunt bestellen, kun je in plaats daarvan genieten van een falooda, hun versie van een ijsdobber, waar het ijs wordt geleverd met melk, rozensiroop, vermicelli en gearomatiseerde zaden genaamd tukhmalanga. Of probeer een kulfi, hun versie van een ijscoupe.

552 Valencia Street

415-861-3995

Limon

Ik had nog nooit ceviche geproefd voordat ik een paar jaar geleden mijn verjaardag in Limon vierde, en toen besefte ik wat ik had gemist.

Image
Image

Limon: Valerie Ng

Limon's cevichería biedt een verscheidenheid aan keuzes, waaronder een visloze "vegetarische shooter" met in blokjes gesneden groenten en choclo (een Andes-mais). Maar als je geen fan bent van rauwe vis, is er een selectie van voorgerechten die lomo saltado en arroz con mariscos bevatten (rundvlees gebakken met uien en kruiden, en rijst met zeevruchten).

524 Valencia Street

415-252-0918

Limon Rotisserie

Peruanen doen ook een gemene rotisserie-kip in het zusterrestaurant van Limon, Limon Rotisserie. De pollo a la brasa kan worden besteld in een kwart, halve of volledige porties, en wordt geleverd met een keuze aan kanten zoals yuca frita en vegetales salteados. Er is ook de mogelijkheid om in tapasstijl te gaan met een verscheidenheid aan warme en koude kleine schotels, zoals heilbot ceviche in limoensap, knoflook en rocot (hete peper) en gegrilde hangarsteak.

1001 S Van Ness Ave

415-821-2134

La Oaxaqueña

Ik ben verrast dat er niet meer restaurants in de stad zijn die gespecialiseerd zijn in de keuken van de Mexicaanse staat Oaxaca. Dat maakt dat ik La Oaxaqueña nog meer waardeer met zijn gigantische tlayuda's (knapperige gefrituurde tortilla gegarneerd met minder gebakken bonen, verse Oaxacan-kaas, sla, avocado en uw vlees naar keuze), heerlijke kip mol tamales gewikkeld in bananenbladeren en Oaxacan warme chocolademelk.

Zelfs als je het deelt met een vriend, zul je gegarandeerd volgepropt raken en is het eten goedkoop. Avontuurlijke eters kunnen de sprinkhanentaco's proberen (wanneer ze in het seizoen zijn).

Het restaurant fungeert ook als een bakkerij, wat betekent dat er een selectie Mexicaanse zoete broodjes (niet te verwarren met de Amerikaanse soort) evenals vlaai beschikbaar is.

2128 Mission St

415-621-5446

Poc Chuc

Vlakbij de Mission Street taquería drag, kunt u geen burrito bestellen in dit Maya- en Spaanse fusionrestaurant. Formeler dan de meeste Mission-vestigingen, serveert Poc Chuc een heerlijk assortiment gerechten zoals gegrild gemarineerd citrusvarkensvlees (het gelijknamige gerecht van het restaurant), pollo pibil en panuchos (gefrituurde tortilla's gevuld met een zwarte bonenpuree gegarneerd met geraspte kalkoen, gemarineerde kool in citroen, ingelegde rode uien en avocado).

Een maaltijd hier kan je laten dromen om naar de Yucatán te gaan.

Aanbevolen: