accommodaties
Spanje's Balearen hebben ongetwijfeld veel gemeen: interessante geschiedenis, zon en zee, en typische gerechten zoals de altijd populaire Sobrasada-varkensworst. Maar elk eiland is ook een eigen microkosmos - zo dichtbij en toch zo ver van de andere. In tegenstelling tot de Canarische eilandbewoners identificeren mensen in de Balearen-archipel zichzelf met de specifieke naam van hun eiland en niet collectief.
Van de vier eilanden is Mallorca meer getuige geweest van de ontwikkeling van het massatoerisme dan zijn kleine zusjes, terwijl Ibiza de jonge feestplaats is en Formentera, ooit een hippie, is nu een must voor de rijken en beroemdheden.
Hoe zit het met Menorca? Nou, Menorca heeft de reputatie het stillere, wilder, beter geconserveerde eiland te zijn. Het is de enige die in de 18e eeuw door de Britten is bezet en heeft sinds 1993 de titel UNESCO Biosphere Reserve verdiend. Tegenwoordig, vooral in het hoogseizoen, is het een solide strandbestemming voor het hele gezin.
Maar omdat landelijke hotels de laatste jaren steeds prominenter worden, zou dit allemaal kunnen veranderen. Dit type accommodatie zou de toekomst voor het eiland kunnen zijn en een manier om het toerisme te diversifiëren en een andere demografie aan te trekken van reizigers die graag verder weg van de playa blijven, als dat nog een stukje Menorcaans paradijs betekent. Dit zijn de beste om uit te kiezen.
1. Hotel Torralbenc
Foto: Torralbenc, Menorca / Facebook
Torralbenc was ooit een boerderij en is nu een luxe accommodatie op minder dan 10 minuten rijden van het populaire strand van Cala en Porter aan de zuidkust van het eiland. Voor degenen die worden verscheurd tussen de geneugten van het platteland en die van het strandleven, biedt de locatie het beste van beide werelden. In elke kamer wordt u verwelkomd door de geur van rozemarijn die door de lucht zweeft, een stijlvol decor, neutrale kleuren en plafonds met zichtbare balken. Maar als je voor het zwembadhuisje gaat, heb je ook je eigen privézwembad met uitzicht op de Middellandse Zee, glimlachend in de verte.
Torralbenc ligt in meer dan 170 hectare wijd open landschap met landbouwgrond, velden met wilde bloemen, olijfbomen en de karakteristieke Menorcaanse stenen muren. Er is ook een prachtig zwembad met zonneterras, een bekroond restaurant dat gespecialiseerd is in Baskische invloeden Menorcaanse delicatessen en een wellnesscentrum voor yogalessen of retraites - dus je kunt namaste zeggen in een van de meest landelijke chique instellingen van het eiland.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 399 per nacht (inclusief ontbijt).
2. Hotel Rural Binigaus Vell
Foto: Hotel Rural Binigaus Vell / Facebook
Binnen handbereik van het dorp Es Migjorn Gran, is er Binigaus Vell, een authentieke, gerestaureerde Menorcaanse finca met een zwembad met zeewater en een restaurant voor het koken in huisstijl. Het gebouw onderscheidt zich van de anderen die hier worden vermeld, omdat het is ondergedompeld in uitgestrekte landelijke gebieden die ooit werden gebruikt om tarwe en kaas te produceren. Sinds de eerste opening in 2010 zijn in 2018 zeven nieuwe suites met een privézwembad toegevoegd en zijn de 27 kamers verdeeld over het omgebouwde boerenbezit, de schuur en de stal.
Wat dit hotel uniek maakt, is het feit dat het, vanwege de passie van de eigenaren, een paardenstal van Menorquín heeft. Naast vele andere activiteiten biedt het hotel begeleide paardrijtochten - van verschillende niveaus en lengtes - langs de> camí de cavalls van het eiland. Dit zijn 125 mijl lange kustpaden die de hele omtrek van Menorca beslaan, verdeeld in 20 gemarkeerde etappes. Ooit gebruikt voor defensiedoeleinden, maken ze nu deel uit van de GR-voetpaden van Europa en een van de beste manieren om de natuurlijke en eenzame schoonheid van Menorca te waarderen. Als u niet zo van paardrijden houdt, zijn er ook paden voor bevredigende wandelingen in de buurt van het hotel, waarvan de meest populaire naar het strand van Binigaus leidt via de Cova d'es Coloms.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 300 per nacht (inclusief ontbijt).
3. Sant Joan de Binissaida
Foto: Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant / Facebook
Dit intieme, landelijke boetiekhotel ligt aan de oostkant van het eiland met uitzicht op de haven van Mahon. Het concept draait om duurzaam agrotoerisme. Het landgoed van Binissaida omvat 30 hectare aangelegde tuinen, herbeboste gebieden, velden waar kuddes schapen en paarden vrij kunnen rondlopen, en een werkende boerderij voor de productie van Binissaida extra vergine olijfolie, onder andere.
De kamers, waarvan de namen zijn geïnspireerd door enkele van de grootste componisten van klassieke muziek, kunnen zo levendig zijn als een stuk van Mozart of zo groots als een symfonie van Beethoven. Hopelijk waan je jezelf een muziekliefhebber omdat het hotel 's nachts livemuziekevenementen bij het zwembad organiseert. De volgende ochtend kunnen epicuristen een Bini Brunch boeken, bereid met verse biologische ingrediënten uit de moestuin en gekruid met een snufje liefde in het gastro-restaurant van het hotel, Ses Forquilles.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 375 per nacht (inclusief ontbijt).
4. Alcaufar Vell Hotel Rural & Restaurant
Foto: Alcaufar Vell / Facebook
Weggestopt in het ontspannende landschap nabij de zuidoostelijke stranden van Alcaufar en Punta Prima, bestaat Alcaufar Vell sinds 1998, maar de geschiedenis gaat al terug tot de 14e eeuw. Het hoofdgebouw is een klassiek Menorcaans landhuis gebouwd in de prachtige marés-steen die typisch te vinden is in historische en religieuze architectuur over het eiland.
De kamers en suites bevinden zich zowel in het landhuis als in de bijgebouwen. Ze zijn smaakvol ingericht en hebben als bonus allemaal een jacuzzi en gratis drankjes uit de minibar. De link naar het verleden bij Alcaufar Vell is ook duidelijk wanneer je aan tafel zit, in de schaduw van de olijfbomen. Hier kunt u het degustatiemenu “Secrets of Don Joan”, een gastronomische en historische reis om de Menorcaanse keuken en de evolutie van het hotel door de tijd heen te ontdekken, ontdekken.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 375 per nacht (inclusief ontbijt).
5. Hotel Rural Sant Ignasi
Foto: Hotel Rural & Restaurante Sant Ignasi / Facebook
Sant Ignasi is een viersterrenretraite in het noordwesten van Menorca, op ongeveer 15 minuten rijden van de bruisende oude hoofdstad Ciutadella. Toegang tot de baaien en stranden aan de noordkust van het hotel is eenvoudig, inclusief de rotsachtige Cala Morell of ongerepte Cala Algaiarens (ook wel La Vall genoemd). De kamers in dit hotel zijn ruim en stijlvol, niet overdadig. Buiten onderscheidt het statige, mosterdgele huis zich van de groene sprookjesachtige achtergrond, waar flora en fauna te vinden zijn zoals eeuwenoude steeneikenbossen, schildpadden en pauwen. Activiteiten variëren van tennis tot massages, of u kunt gewoon ontspannen bij het zwembad en nadenken over wat u kunt eten tijdens het diner bij kaarslicht.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 287 per nacht (inclusief ontbijt).
6. Hort Sant Patrici
Foto: HORT SANT PATRICI / Facebook
Deze is alleen voor volwassenen, gelegen in het centrum van het eiland, niet ver van Ferreries. Hort Sant Patrici een landelijk hotel en restaurant noemen, doet het niet echt recht. Het belangrijkste huis in koloniale stijl, Ca Na Xini, wordt omgeven door wijngaarden, en het pand heeft ook een kaasfabriek en een kaasmuseum-annex-winkel. Hoewel de stijl aan de buitenkant zeker traditioneel is, hebben de acht volledig witte kamers een contrasterende, modernere uitstraling.
Voor een echte smaak van Menorca hoeft u alleen maar deel te nemen aan een rondleiding door de wijnmakerij en kaasfabriek, die een wijn- en kaasproeverij omvat. Hort Sant Patrici is een van de weinige lokale wijnhuizen en de merlot-, cabernet sauvignon- en shiraz-wijnen hebben het kwaliteitslabel Isla de Menorca-Vino de la Tierra verdiend. Samen met de wijn wordt DOP Mahon-kaas hier ook geproduceerd uit de melk van gelukkige Menorcaanse koeien die het hele jaar door grazen op jodiumrijk gras, wat deze queso zijn unieke smaak geeft.
Kamerprijzen in het hoogseizoen starten vanaf $ 248 per nacht (inclusief ontbijt). Alleen volwassenen.
7. Hotel Rural Biniarroca
Foto: Hotel Rural Biniarroca / Facebook
In de zuidoostelijke hoek van Menorca ligt Biniarroca, zeer dicht bij de hoofdstad Mahon, evenals bij de luchthaven. Het is ook op loopafstand van de stad Sant Lluís. Het hotel is alleen voor volwassenen, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat schreeuwende kinderen u te vroeg wakker maken. De romantische omgeving trekt vaak paren aan, meer dan feestgangers, naar de met bougainville bedekte muren.
De belangrijkste attracties op het terrein zijn de neoklassieke zwembaden in weelderige tuinen, maar er zijn ook luchtige chill-outruimtes en overdekte bibliotheeklounges om uw telefoon uit te schakelen en een tijdje los te koppelen. De kamers zijn even romantisch en komen met of zonder toegang tot het terras of de tuin. Stel jezelf een pomada voor - een verfrissend drankje gemaakt met Xoriguer gin en limonade op Menorca - om te genieten in een van deze instellingen. De bistro en het restaurant Biniarroca biedt uitstekende cocktails, soms met een innovatieve twist, evenals mediterrane en internationale specialiteiten uit de haute cuisine, bereid met lokaal geteelde producten.
Kamerprijzen in het hoogseizoen beginnen vanaf $ 199 per nacht (inclusief ontbijt). Alleen volwassenen.
