Reizen
Foto: terra2055
Waarschijnlijk het best bekend voor het geven van de wereld aan de Piña Colada, biedt Puerto Rico een verscheidenheid aan andere, min of meer bekende drankjes.
Pitorro
Ook bekend als ron caña (riet rum), dit is je standaard illegale gedistilleerde maneschijn, gemaakt van suikerriet. Rechte pitorro is net zo sterk als elke andere maneschijn die je misschien hebt geproefd, met alcoholniveaus in het bewijs van 120 of meer. Dit is niet het gemiddelde, volgens de cijfers alcohol.
Foto: kapten
Als je de kans krijgt om een "genezen" of gearomatiseerde pitorro te proberen, dan staat je een traktatie te wachten. Typische fruitsmaken zijn kokosnoot, ananas, tamarinde, papaja, aardbei en mango. Andere smaken zijn koffie en chocolade.
Het uithardingsproces vindt plaats wanneer suiker en smaken aan pitorro worden toegevoegd, waardoor de intensiteit van de pitorro-alcoholaroma vermindert. Pitorro kan ondergronds worden begraven om het "uithardingsproces" te versnellen om de toegevoegde smaken te integreren. Omdat het illegaal is, is de enige manier om iemand te pakken te krijgen door lokale vrienden het op te sporen.
Medalla licht bier
Dit is het enige in massa geproduceerde bier in Puerto Rico en wordt slechts in één versie geleverd: Light. Om deze reden is het bier in pilsstijl, geproduceerd in de westelijke stad Mayaguez, gewoon bekend als Medalla.
Don Q Limon met Cranberry Juice
Don Q is het tweede rummerk van Puerto Rico, na het bekendere Bacardi. Hoewel niet bekend buiten het eiland, wordt Don Q over het algemeen aangeduid als de favoriete rum van de lokale bevolking. Meng cranberrysap met Don Q-rum met citroenkalkaroma voor een eenvoudige, heerlijke cocktail.
Whisky en kokoswater
Deze verrassende combinatie verfrist zich op een warme Caribische dag. Het zachte, uitdovende gevoel van het kokoswater vermindert de hardheid van whisky. Geweldig voor een katerhelper in de vroege middag.
Chichaito
Een shot bestaande uit witte rum van het merk Palo Viejo gemengd met anijslikeur. De anijs in dit ietwat zoete drankje dat de smaak van de rum maskeert - denk aan drop met een kick.
Coquito
Coquito is nauw verwant aan de eierpunch en is alleen beschikbaar tijdens de kerstperiode. Eierdooiers, room van kokosnoot of kokosmelk, witte rum, kaneel, kruidnagel, vanille, verdampte en gecondenseerde melk worden gecombineerd om deze zoete drank te creëren, meestal gekoeld geserveerd.
Het is gebruikelijk dat mensen dit tijdens de vakantie cadeau doen. Pitorro kan worden gebruikt in coquito in plaats van rum, voor een sterkere kick.
Bili
Dit is pitorro gedrenkt in quenepa-fruit. Het scherpe fruit (groene, leerachtige schil) is iets groter dan een druif. De quenepa neemt slechts een klein deel van de totale vrucht in beslag, waarbij het grootste deel van de kamer wordt ingenomen door het zaad. Bilí is vooral populair op Vieques.
Fergberger. Foto: mijnleven daarna
Rum van Puerto Rico
Voor een eiland dat slechts 100 bij 30 mijl groot is, vullen talloze rummerken winkelschappen. Naast het wereldberoemde merk Bacardi (oorspronkelijk uit Cuba en nu geproduceerd in Puerto Rico) strijden veel kleinere merken om de gunst van de lokale bevolking. Don Q, Barrilito, Palo Viejo, Ron Rico, Castillo en Llave zijn allemaal lokaal geproduceerd en direct beschikbaar. De meeste van deze merken zijn verkrijgbaar in witte, gekruide en reservevarianten.
Niet geproduceerd in Puerto Rico maar gewoon op het eiland
Pinch is een typische Schotse whisky die goed bekend is in Puerto Rico. Licor 43, een zoete likeur gemaakt van 43 geheime ingrediënten, wordt vaak gemengd met melk voor een drankje van het type White Russian.
*** Verken de wereldfeestscene met 101 PLAATSEN OM F * CKED TE KRIJGEN VOORDAT JE STERFT. Gedeeltelijke reisgids, gedeeltelijk dronken sociaal commentaar, 101 plaatsen om te fukken voordat je sterft, bevat misschien wel enkele van de meest hilarische scènes en eenvoudige observaties van de jeugdcultuur in elk boek dat je ooit hebt gelezen. ***
