Humor
Pizza de Cuy? Photo = mashup door Kate Sedgwick met foto's van palindrome6996 en The Pizza Review.
Pizza is waarschijnlijk een van de meest subjectieve gerechten ter wereld. Wat je smerig vindt, is misschien heel normaal voor de volgende persoon. Zelfs als dat het koken van cavia's betekent.
emoe
Het Australian Heritage Hotel in Sydney biedt vele vreemde pizza-keuzes. Wat is er gekker dan zoutwaterkrokodil of peperkangoeroe? In mijn boek: BBQ Emu. Voor degenen die niet bekend zijn, is een emoe een grote, lelijke, niet-vliegende vogel die eruit ziet alsof hij een tiki-hut op zijn rug draagt. Ik wed dat het niet naar kip smaakt.
Frietjes. Lelijk. Foto door auteur.
Labane
Soms gebruikt als een pizza-versterker in Israël, is Labane een zure, gespannen yoghurt-kaas. Foto's van labane doen me denken dat dit op de een of andere manier een winnaar zou kunnen zijn - als een kaas zo scherp als geitenkaas op meer exotische taarten kan werken, waarom zou deze dan niet? Een naaste verwant, paneer, wordt vaak gebruikt in India.
Inktvisinkt
Je kunt er altijd op rekenen dat Japan voedselconcepten op hun kop zet. Deze pizza vindt tomatensaus vervangen door de goo die uit de trechter van een inktvis komt. Gezien zijn bekendheid met vlekken, kan ik me alleen maar voorstellen dat elke mond eruit zou zien als een zombie na het eten van deze taart.
Mayonaise
Bestel een Mayo Jaga-pizza in Japan en je krijgt mayonaise, aardappel en spek. Ik ben helemaal in de war waarom de Britten deze pizza niet eerst hebben gemaakt, omdat het drie van de meest geliefde receptingrediënten in het hele koninkrijk combineert.
Cuy (Cavia)
De emoe die mannen doen. Foto door fboosman
Het is niet alleen een geweldig eerste huisdier, het is ook perfect wanneer het wordt ingesmeerd met kaas. Pizza's de Cuy zijn waargenomen in de Andes, waar het eten van dit dier een delicatesse lijkt. Het vlees bevat veel eiwitten en weinig vet en cholesterol, waardoor het een veel aantrekkelijkere optie is dan Double Down van KFC.
Genoeg vis
Veel soorten vis zijn op pizza gegooid, waaronder het walgelijke Bacala-concept. Wat verslaat dat? Een "mockba" -pizza in Rusland zal naar verluidt je toppings belanden die sardines, tonijn, makreel en zalm bevatten. Noem het een aquarium op een taart.
Frietjes
Deze geweldige toppings is een salontruc voor toeristen. Ik heb er veel toeristenvallen over de hele wereld gezien en kan melden dat het slordig en vettig smaakt. Blijf uit de buurt! Dit is een van de ergste ter wereld.
Maïs
Wat staat er op je vreemde pizza? Foto door bdlandis
Een heet debat over het pizzacircuit, de meeste mensen hebben een beslissende mening over de vraag of maïs bij het maken van pizza moet worden betrokken. Ik heb nog nooit een taart met maïs geprobeerd, ik zou waarschijnlijk "ja" stemmen, zolang het aan de zoete en zachtere kant was en niet iets felgeel en uit een blikje.
druiven
Hoogstwaarschijnlijk gebaseerd op de Toscaanse klassieke druivenfocaccia, is deze vrucht in high-end pizzeria's geïnfiltreerd en lijkt het een nieuwe trend te zijn.
