Reisplanning
in betaald partnerschap met
Doe mee en win een epische reis naar Franklin, met dank aan onze vrienden van het Williamson County Convention and Visitors Bureau. 1
Franklin ligt langs een stuk I-65 net ten zuiden van Nashville, Tennessee - dezelfde route die zowel muziekberoemdheden als wij gewone burgers doorkruisen wanneer ze rust zoeken in het stadsleven. Door Southern Living uitgeroepen tot een van 'The South's Prettiest Towns', trekt deze plek zijn lettergrepen soepeler dan whisky uit Tennessee en zelfs zoeter dan aardbeienwijn. (Vergeef de referentie van Chris Stapleton, maar hij woont tenslotte in deze delen.) Hier zijn 12 redenen om Franklin gefascineerd te zijn.
1. Het is behoorlijk spookachtig
Foto: Bezoek Franklin
De Slag om Franklin was een van de bloedigste Zuidelijke rampen van de burgeroorlog. Toen het stof was neergedaald en de rook was verdwenen na de gevechten op 30 november 1864, werden meer dan 10.000 Amerikanen gedood of ernstig gewond, de meerderheid vertegenwoordigde het Zuiden.
Het Lotz House diende in deze tijd als oorlogshospitaal (je kunt de bloedvlekken van hedendaagse patiënten nog steeds zien in een handvol kamers) en Travel Channel heeft het "een van de meest angstaanjagende plaatsen in Amerika" genoemd. De oudste spooktocht in Tennessee - Franklin te voet - neemt je hier mee, door het nabijgelegen slagveld, en overal in de stad (waar helemaal een hondengeest door de straten blaft). Neem zeker je camera voor deze mee, en maak foto's wanneer je iets voelt … niet noodzakelijk wanneer je iets ziet.
2. We hebben een theater dat fungeert als een tijdcapsule
Foto: het Franklin Theater
Het Franklin Theater heeft sinds 1937 dienst gedaan als Main Street-steunpilaar - ik heb hier vaak een zaterdagavond doorgebracht tijdens mijn vroege studententijd. Destijds was The Rocky Horror Picture Show de reden om te gaan, compleet met publiek dat toast, rijst en zelfs wc-papier op het podium gooide. Sinds de gedetailleerde restauratie van het theater, betwijfel ik oprecht dat onrespect van welke aard dan ook in zo'n mooie ruimte zou worden toegestaan.
Je kunt een emmer beboterde popcorn pakken voor vertoningen van de nieuwste blockbusters, zeker, maar je kunt ook muzikanten als Sheryl Crow en Keb 'Mo' betrappen die het podium opgaan. Live theater en speciale evenementen delen ook af en toe de speellijst, en om het helemaal af te maken, dit LEED-gecertificeerde gebouw serveert lokaal ambachtelijk bier en wijn. Misschien wil je dit t-shirt veranderen.
3. Je kunt 10.000 jaar Noord-Amerikaanse geschiedenis doorkruisen
Foto: Bezoek Franklin
De Natchez Trace Parkway strekt zich uit over 444 mijl van Tennessee tot Mississippi en markeert een oud spel en handelsroute die door indianen wordt gebruikt. Een prachtige rit, de Trace (zoals we het graag noemen) biedt een aantal van de mooiste wandelingen in de omgeving.
Als je een fan bent van de Insta, rijd dan een paar minuten ten westen van het centrum van Franklin en pak een zonsondergangfoto bij Double Arch Bridge, die ongeveer 150 voet boven Birdsong Hollow kruist (of 'holla', als je vanaf deze nek van de bossen). Er zijn twee plekken om de perfecte foto te maken: parkeer aan de noordkant en bekijk het uitzicht op de vallei van bovenaf. Of verlaat de Trace en slinger rond naar Tennessee Highway 96, de weg die onder de brug kruist, voor een andere grote hoek.
Als je camera een dutje nodig heeft, ga je op pad. Timberland Park ligt op minder dan 1, 5 km van de brug, waar oude houthakkerspaden nu volop wandelen en vogels spotten. Het is de eerste van vele stops die je wilt maken op deze schijnbaar nooit eindigende, magische weg.
4. We hebben het hele jaar door een boerenmarkt
Foto: Ronald Beagle / Franklin Farmers Market
De Franklin Farmers Market is een van de weinige markten in Tennessee die alle vier de seizoenen loopt - en het is een van de beste van de staat. Als iemand het kan maken, bakken of laten groeien, heeft deze markt het.
De 70+ boeren vestigen zich elke zaterdagochtend onder de achterste schuren in de fabriek in Franklin, en gebiedskoks beginnen hun dag vroeg door een paar handen te schudden. Proeverijen worden aangeboden op willekeurige hokjes (serieus, de tomaten! Het sap loopt langs je arm), en in de herfst en winter, kan je een kalkoen vergeven of wat Santa-tijd krijgen.
5. Dit is een wijnland …
Foto: Bezoek Franklin
De Firefly Rosé van Arrington Vineyards komt waarschijnlijk het dichtst in de buurt van aardbeienwijn, en gek genoeg is dit wijnhuis ook in handen van een Chris Stapleton-aangrenzende Franklinite: Kix Brooks. Om hier te komen, gaat u via Patton Road naar de zuidelijke heuvels vlak bij Hwy 96. Je ziet een zonnebloemveld in zijn volle, bloeiende regalia, en aan de andere kant van de weg: wijnstokken, wijnstokken, wijnstokken. Ergens in dit veld van druiven vind je een proeflokaal dat zeven dagen per week open is, waar het personeel je zal aanmoedigen om een picknickmand met lekkernijen in te laden om te genieten in de wijngaarden.
Elk weekend staat een gratis concertserie bekend als 'Music in the Vines' centraal - de grootste vindt allemaal plaats in augustus wanneer Kix Brooks zelf een gratis show kopt die de oogst begint. Dit is zo geweldig als het klinkt, dus ja, verwacht vriendelijke concurrentie voor goede stoelen!
6. … en kaasland …
Foto: Pierre de Bois
Een perfecte aanvulling op dat glas wijn is te vinden op slechts zes mijl van het centrum van Franklin bij Noble Springs Dairy. Het is een kleine familiebedrijf van geiten / zuivelproducten / ambachtelijke kaasmakers op weg naar Leiper's Fork, vlak bij 'the Trace'. Justyne en Dustin Noble zijn de eigenaren / exploitanten, en elk van hun geiten heeft een persoonlijkheid, naam en doel op de boerderij, waar de dieren naar hartelust foerageren.
Meest populair voor hun verse chevre (kijk ernaar op enkele van de beste menu's van Middle Tennessee), ze produceren ook een bangin 'Southall Gouda, minstens 60 dagen oud, en een rijke Harpeth Fleur, een zachtgerijpte geitenkaas met een bloeiperiode korst. Zet een tour op, en de Nobles laten je zelfs liefde voor de geitenbaby's tijdens het "grapje" -seizoen. Geen grapje.
7. … en bierland
Foto: Bezoek Franklin
Derrick Morse en Chad Frost bundelden hun krachten met de beroemde chef-kok Maneet Chauhan om Mantra Artisan Ales te creëren. Gelegen in een redelijk onopvallend deel van de stad, zijn ze allesbehalve onopvallend, hun menu is geïnspireerd op ambachtelijke bieren van over de hele wereld.
Een van hun meest interessante vlaggenschipbieren is de Saffron IPA. Dit is niet het doorsnee hipster-brouwsel - hop van Cascade, Centennial en Citra laat een paar bloemige tonen aan je gehemelte achter, maar de flitsen van saffraan en kardemom stelen de show. Grijp een pint van je favoriet en doe een betovering, of sla je in voor een speciale gelegenheid - ook wel bekend als elke dag die eindigt op 'y'.
8. Onze muziekwortels groeien altijd
Foto: Pilgrimage Music & Cultural Festival
De tijden dat sterren en bars hier de muziekscene vormden, zijn al lang voorbij - tegenwoordig vinden er het hele jaar door een hele reeks festivals en evenementen plaats die laten zien hoe diep Franklins muziekwortels echt lopen.
Een perfect voorbeeld hiervan is het Pilgrimage Music and Cultural Festival, dat elk jaar in september plaatsvindt. Er is een vleugje Bonnaroo-gevoel aan dit tweedaagse evenement, maar het wordt gemengd met een veel tamere ambiance. Je kunt gewoon een glimp opvangen van Chris Stapleton in zijn natuurlijke omgeving, om nog maar te zwijgen van Jack White, Dave Matthews en Lionel Richie, om een paar namen van vellers te laten vallen. Mis ook het dorp Made South Makers niet, waar lokale ambachtslieden worden tentoongesteld op het terrein van The Park at Harlinsdale Farm.
9. En oh, de restaurants
Foto: Schuimige aap
Als iemand je vraagt: "Heb je al gegeten?", Is het antwoord niet zo eenvoudig als "ja" of "nee". Ga je gang en "maak je diner klaar" bij een van de Franklin-eetgelegenheden die het gamma hebben:
- Frothy Monkey heeft een cult-aanhang dankzij hun eerlijke handel #frothylove. Gespecialiseerd in single-origin koffie, bakken ze ook al hun eigen brood en gebak en zijn ze trots op hun relaties met lokale boeren en makers. Stop op bultdag voor Winedown woensdag en een paar vintage veranda-nippen.
- Om de hoek is Red Pony een origineel van chef Jason McConnell. Ze vergaren al meer dan tien jaar de verfijnde lofbetuigingen.
- Aan dezelfde kant van Main Street heeft Gray's on Main ook een skin in het spel als het gaat om lokaal eten. Hun podium boven herbergt enkele van de beste namen in de muziekbizz, allemaal in een vintage-apotheek-veranderd-moderne-hotspot.
- Het is misschien een eindje rijden van de hoofdweg, maar Puckett's Grocery in Leiper's Fork is een ouderwetse supermarkt en restaurant met alle fixin's, en je weet gewoon nooit welk soort pickin-feestje er zal ontstaan.
- Net ten noorden van de stad werkt chef Steven Robilio samen met enkele van de meest overvloedige Williamson County-boerderijen op Amerigo. Kom extra hongerig voor een van zijn einde-van-de-maand boerderij diners.
Echt, er is nooit genoeg tijd om goed eten te dekken in Franklin, laat staan het graafschap. Begin met een van de bovenstaande en vraag uw server of barman om andere aanbevelingen. Ze zullen je wagen elke keer weer rechtzetten, terwijl ze leven en zuidelijke gastvrijheid ademen.
10. Het heeft een verleden waar we allemaal van kunnen leren
Foto: Bezoek Franklin
Afro-Amerikanen - veel van hen slaven - vormden meer dan de helft van de bevolking van Franklin vóór de burgeroorlog. Lincoln's Emancipatie Proclamatie bevrijdde die slaven, zeker, maar de omstandigheden verbeterden niet noodzakelijk na de oorlog. De Franklin Riot van 1867, waarbij 39 mensen omkwamen, was een voorbeeld van de raciale spanningen die aanhielden - niet alleen hier, maar in het hele zuiden.
De Franklin African American Heritage Tour is een zelfgeleide, twee uur durende rondrit door de stad en zijn geschiedenis, gezien vanuit het perspectief van de Afro-Amerikaanse burgers. Het begint bij het bezoekerscentrum en loopt door 23 fascinerende haltes, de laatste daarvan is Carnton (hierboven afgebeeld), een voormalig veldhospitaal en een gevechtslocatie waar nog slavenkwartier staat. Klinkt een beetje zwaar voor een vakantie-activiteit, zou je kunnen zeggen. We moeten leren van de geschiedenis, jullie allemaal. Je moet stoppen met slapen om wakker te worden, en deze tour dient als een geweldig alarm.
11. Je kunt alles onder één dak vinden (nou ja, bijna)
Foto: Anthony Scarlati / The Factory bij Franklin
De fabriek in Franklin - net op de weg van Main Street, tegenover het Pilgrimage Festival - is een levende, ademende schatkist. Het is de thuisbasis van de Franklin Farmers Market. Een overvloed aan antiekwinkels. Een collage van restaurants zoals Funk Seoul Brother, Franklin Juice Company en MAFIAoZA's Pizzeria. Kunststudio's en evenementenhallen. Het. Is. Reusachtig.
In het National Register of Historic Places is de voormalige fabriek van Dortch Stove Works uit 1920 een hoeksteen van de stad - hier ontmoeten oud en nieuw elkaar in Franklin. Er is altijd iets leuks aan de hand, en als je ooit tijd hebt gehad om te doden, dood het hier. Het is als een gedeconstrueerd, korrelig Union Station, met meerdere niveaus en magazijnvibes - alleen mis je nooit je trein.
12. Je kunt niet vertrekken zonder onze bourbon te proberen
Foto: Mayter Scott Photography / H Clark-distilleerderij
Welke lijst met zijn hoed voor de zuidelijke geschiedenis is compleet zonder een vleugje whisky of bourbon? De eerste legale distilleerderij van de provincie sinds het verbod, H Clark Distillery staat in een oude graanschuur tussen slagvelden van de burgeroorlog. Distiller Heath Clark - de man die letterlijk het wetboek van Tennessee heeft herschreven, waardoor het distilleren weer legaal wordt - zweert dat geduld zijn belangrijkste ingrediënt is. Maar om een bourbon te zijn, zijn er nog een paar andere belangrijke elementen: het moet in Amerika worden gemaakt, minstens 51% maïs, en minstens twee jaar in nieuwe Amerikaanse witte eiken vaten worden gerijpt.
De distilleerderij biedt Tennessee Bourbon, Tennessee Black and Tan, Tennessee Dry Gin en New Whisky - en rondleidingen zijn ook zeven dagen per week beschikbaar. Reserveringen worden sterk aangemoedigd, omdat het lijkt alsof iedereen wordt aangetrokken door deze heuvels.
1 Deze sweepstakes worden uitsluitend gesponsord door het Williamson County Convention and Visitors Bureau en worden op geen enkele manier gesponsord of beheerd door Matador Network.
