Reizen
Als een inheemse dochter van New York City en volleerde bierdrinker, heb ik menig middag besteed aan het schuren van de stadsdelen voor die MacGuffin van brandende zomeravonden: de biergarten.
De biertuin heeft vele doelen: tegelijk een leverancier van fijne Oostenrijkse, Belgische, Tsjechische en Duitse bieren, het is ook traditioneel een geweldige plek om bonafide goulash, blintzes of braadworst te vinden, en als je geluk hebt, zweterige oude mannen in onderhemden die de onuitspreekbare kaartspellen van hun jeugd spelen.
Hier zijn vijf van de beste biertuinen in New York City. Sommige zijn meer traditioneel en sommige moderner (ze hebben misschien geen goulash op het menu), plus nog een onderweg.
The Bohemian Hall & Beer Garden
Dit is de grootvader van alle NYC-biertuinen. Het loopt al sinds 1910 en wordt beheerd door de Boheemse Citizens 'Benevolent Society of Astoria. Het ziet er niet veel uit vanaf de buitenkant - je zou het zelfs kunnen afdoen als gewoon een andere duikstaaf, ware het niet dat het enorme bord "BIERTUIN" boven de deur schalt - maar aan de binnenkant zijn de diepe houten cabines perfect om in een bord te zinken van pierogies en een pint Krušovice světlé. Of breng vrienden mee om een werper van $ 15 van Gaffel te delen.
Boheemse hal
De buitentuin biedt plaats aan 800 personen en hoewel dat veel lijkt, geloof me: die picknicktafels gaan snel als het mooi weer is.
29-19 24th Avenue, Astoria
dba
dba (ja, in alle ee cummings-achtige kleine letters) beweert geen biertuin te zijn, maar dat zou ook kunnen, aangezien ze 60 soorten bier dragen, waaronder 12 verschillende soorten Belgische trappisten. Als je zin hebt (of gewoon sneller dronken wilt worden), serveren ze ook single-malt Scotches, een veelvoud aan Amerikaanse, Ierse en zelfs Canadese whisky's, en teveel tequila om hier te noemen.
Het buitendecor is niet zo indrukwekkend - denk aan witte plastic stoelen en tafels - maar de sfeer is gezellig, vooral met de vrijdagavond na het werk menigte die brouwsels teruggooit en hun haar naar beneden haalt. Weekends op de locatie East Village zijn vaak een dolle mensenstoornis, dus bekijk de Brooklyn-buitenpost, die een even dun interieur heeft met een zachtere houding.
41 First Avenue, East Village en 113 N. 7th Street, Brooklyn
Studio plein
Studio Square is niet de doorsnee biertuin, met zijn koele, glanzende industriële armaturen en een gecombineerde 30.000 vierkante meter tussen de binnen- en buitenruimte. Gelegen op slechts twee metrohaltes van Manhattan, heeft deze leviathan in Long Island City ongeveer twintig bieren van de tap, waaronder een glutenvrij bier genaamd Greens Discovery.
Krachtige bewakers en een rotatie van de schijf die zwaar is op nummers van het type "dans je broek eraf", geven het een clubachtige sfeer. Maar laat je niet afschrikken door die vuistpompers met pop-kraag: bierprijzen zijn zeer redelijk op $ 13 voor een liter en $ 18 voor een kruik. Het menu bevat lekkere Black Angus-hamburgers voor ongeveer 10 dollar. Mijn favoriete functie is hun vuurplaats - perfect voor het drinken van de winter.
35-33 36th Street, Long Island City
Radegast Hall & Biergarten
Op slechts een steenworp afstand van de enorme hipster drag van Williamsburg (Bedford Avenue) biedt de Radegast Hall & Biergarten een verademing van goedkope blikjes PBR. Met 13 bieren op tap en 58 in flessen, zal je hier niet treuren over het gebrek aan keuzes.
Radegast Hall-bier
Hun menu omvat Italiaanse Pappardelle Primavera ($ 11) en Franse Rib Steak ($ 25) samen met vlammende kielbasa van de grillman achterin. De ruimte zelf is voorzien van een schuifdak, bakstenen muren en lange houten tafels die precies het juiste anker vormen voor de $ 15 liter Hofbrau die twee handen nodig heeft om op te tillen.
Ze hebben ook een zoete brunchdeal - alle gerechten worden geserveerd met een gratis Peach Bellini of Komkommer Bloody Mary.
113 N. 3rd Street, Brooklyn
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil is minder een biergarten en meer een eerbetoon aan bier zelf: een plek om feodaal te zweren aan de heer van de hop. Deze Williamsburg-bar heeft zes bieren van de tap, vataanbiedingen die per seizoen veranderen, en ongeveer 140 verschillende flessen bier, allemaal uitgesplitst naar land en regio: Belgisch (Vlaams, Lambisch, Wallonisch), Nederlands, Zweeds, Fins, Duits, Japans en zelfs Sri Lankaanse bieren zijn hier allemaal vertegenwoordigd. Combineer uw drankje met een bord Brooklyn-gemaakte augurken.
Het interieur is gezellig en gastvrij, met krijtborden die aangeven wat er beschikbaar is en nette vlooienmarktvondsten die de muren versieren. De met klimop bedekte bakstenen muren van de tuin belemmeren het zicht op eventuele aanhoudende hipsters buiten.
359 Metropolitan Avenue, Brooklyn
La Birreria
La Birreria zou eind mei 2011 worden geopend, hoewel de datum wordt teruggeschoven. Het wordt de biertuin op het dak van de Italiaanse megamart (en toeristische haven) van Mario Batali, Eataly. Drie verschillende brouwmeesters - van Dogfish Head, Baladin en Del Borgo brouwerijen - werken samen aan drie originele ales, die worden gemaakt in een met koper bekleed systeem op slechts een paar meter afstand van waar klanten zitten.
Zes tapbieren en 30 verschillende flessen bier maken de selectie compleet en Batali stelt zelf een menu samen met kleine gerechten (denk aan groenten en vleeswaren) om het bier te begeleiden. La Birreria kan een game-wisselaar zijn in de NYC biergarten-scene, biernerds uit de achtertuin halen en ons in de slanke, stijlvolle grotten van het Flatiron-district zetten - of als het ware onder het intrekbare dak.
200 Fifth Avenue
*** Verken de wereldfeestscene met 101 PLAATSEN OM F * CKED TE KRIJGEN VOORDAT JE STERFT. Gedeeltelijke reisgids, gedeeltelijk dronken sociaal commentaar, 101 plaatsen om te fukken voordat je sterft, bevat misschien wel enkele van de meest hilarische scènes en eenvoudige observaties van de jeugdcultuur in elk boek dat je ooit hebt gelezen. ***
