restaurants
Feature Foto: avlxyz Foto: dinnzbonn
Japan hoeft niet exorbitant duur te zijn. Opstaan en noedels slurpen, leren van de supermarkt te houden en straateten smakken kan je helpen je aan je budget te houden.
Als je weinig geld hebt terwijl je in Japan reist, zijn er veel leuke manieren om goedkoop te eten zoals de lokale bevolking, zonder afbreuk te doen aan de geweldige smaak en culturele spanning. Hieronder staan enkele mogelijkheden om u op weg te helpen.
1. Sushi-transportbandinrichtingen
Foto: avlxyz
Dit is alleen voor degenen met de wilskracht om niet alles in zicht te slikken, want het kan oplopen wanneer je de platen begint te tellen. Voor een zeer lichte maaltijd kan een bord sushi variëren van 200 tot 400 yen, en de kwaliteit en smaak zijn gegarandeerd superieur aan de lopende band sushi-winkels in het strip mall van uw thuisstad.
Vergeet niet ergens te vinden met een menigte of, beter nog, een rij. Het geeft goed en goedkoop aan.
2. De supermarkt
Foto: dlisbona
Ga naar het obento en “to go” -eiland om te kiezen uit kleine bakjes met bijgerechten, sushi, noedels en rijstballetjes. Vrij eenvoudig - kies wat er goed uitziet, betaal en neem een kleine picknick onder de bloeiende sakurabomen (als het lente is). Probeer niet je hele lunch te eten tijdens het wandelen, omdat het als onbeleefd wordt beschouwd.
3. Ga staan en eet noedelwinkels of curryhuizen
Foto: avlxyz
Je zult hier geen stoelen vinden, of een plek om te blijven hangen. Kies een schaal uit de plastic replica's in de glazen behuizing aan de buitenkant en wijs ernaar (als je niet veel Japans spreekt). Het eten komt binnen enkele minuten klaar, en als je meestal graag je noedels slurpt, zul je je niet alleen voelen, want je hebt het gezelschap van andere slurpers.
Veel van deze winkels zijn te vinden in drukke treinstations, omdat ze tegemoet komen aan werknemers die een snelle hap nodig hebben voordat ze de strijd aangaan.
4. De voedselvloer in de kelder van het warenhuis
We zijn niet helemaal gewend dat Nordstroms of Macy een verdieping hebben die volledig is gewijd aan eten, maar dit is waar je meer schmaltz krijgt dan optie # 2 terwijl je binnen je budget blijft. Voor fijnproevers onder u wacht een hemelse culinaire ervaring - er zijn veel kleine winkeltjes met vers gemaakt voedsel gepresenteerd als een kunstwerk.
Kies uit Japans, Chinees, Koreaans, Frans of Italiaans eten om in containers te gaan. Er is ook gratis eten in de vorm van monsters, aangeboden door bijna elke winkel - bijna genoeg om uw maaltijd aan te vullen. Als je het gevoel hebt dat de monsters minder vullend waren dan je dacht, bezoek dan gewoon meer warenhuizen totdat je genoeg hebt.
5. De Yatai
Dit is Japans straatvoedsel op zijn best, geserveerd vanuit kleine mobiele kraampjes in de avonduren om te voeden en dronken zakenmensen na een lange dag. Yatai is ook te vinden op omatsuris of beurzen.
Er is een mengelmoes van ongewoon voedsel om te proberen: gegrilde vis geknabbeld van een spies zoals een ijslolly, sappige octopuspoten, octopus-knoedels, gestoofde groenten en vlees, gegrilde kip, gebakken noedels, okonomiyaki (hartige pannenkoeken in Japanse stijl), bevroren fruit, zelfgemaakt ijslolly's, gekonfijt fruit en nog veel meer. Het lijkt veel op eten van lunchwagons thuis, maar veel spannender.
6. Bakkerijmaaltijden
Foto: dlisbona
Japanse bakkerijen zijn de moeite waard om je hartige en zoete verlangens te vullen. Er zijn brood en gebak dat je thuis niet zult vinden, zoals meloenbrood, rode bonen donuts, gefrituurd currybrood en zoete aardappelgebakjes, om de meest voorkomende te noemen.
Neem een dienblad en kies de meest verrukkelijke look. Pak een drankje en betaal aan de voorkant. Het brood zet uit in je buik waardoor je je vol voelt tot de volgende maaltijd.
7. De Izakaya
Foto: securecat
Hier is een plek om naartoe te gaan als je absoluut het gevoel moet hebben dat je in een restaurant eet. Het is vooral een plek om R&R te drinken en te roken, terwijl je een assortiment kleine gerechten kauwt - net als Japanse tapas.
De meeste izakaya's hebben fotomenu's die veranderen afhankelijk van het seizoensgebonden voedsel. Geen twee Izakaya's serveren exact hetzelfde eten, tenzij het een franchise is, dus je weet nooit wat je krijgt.
8. McDonalds en meer - Japans fastfood
Foto: George Arriola
Japanse fastfoodketens zijn een must-have voor de budgetreiziger - ze gaan veel verder dan Big Macs, vettige taco's en Mc Mc-muffins. Je zult nog steeds Japans eten vinden. Probeer de gegrilde rijstballetjes, rijstkommen met vlees, gezouten kabeljauw en frietjes met eiersmaak, salades met babysmelt in plaats van croutons, en groene thee-gearomatiseerde zachte serve.
Veel voorkomende ketens zijn Lotteria, Moss Burger, Yoshinoya en Dom Dom, afgezien van de geliefde McDonalds.
9. Instant ramen noedels
Foto: technicolorcalvary
In het ergste geval waarin je nog maar 300 yen over hebt - wat overeenkomt met drie dollar, wees gerust, een volle maag is mogelijk. Bezoek een supermarkt en ga naar hun instant food-eiland, volledig gewijd aan instant ramen. Mijn favoriet is de curry ramen met wortelen en aardappelen die vol zitten met de toevoeging van heet water.
Als je iets wilt dat nog goedkoper is, zijn er 100 yen-winkels die instant noodles voor een bokje hebben. Niet slecht.
