Gedistilleerde dranken + Cocktails
De Verenigde Staten hebben geluk als het gaat om sterke drank. Er is een schijnbaar steeds groeiend aantal binnenlandse distilleerders die een aantal van de beste whisky, gin, wodka en cognac ter wereld aanbieden, en importeurs brengen een breed scala aan opties uit het buitenland. Maar je ervaart niet het ware bereik van alles wat er is om te drinken als je alleen de dingen drinkt die je in de VS kunt vinden. Er zijn flessen op de wereld die niet in de VS kunnen worden gevonden en de moeite waard zijn om uit te zoeken als je naar het buitenland reist. Dit zijn de flessen om in de gaten te houden en als souvenir naar huis te smokkelen de volgende keer dat je het land verlaat.
1. Luxardo Liquore St. Antonio
Foto: Luxardo
Liquore St. Antonio is vernoemd naar de patroonheilige van Padova, een stad in Noord-Italië, en is een groene Italiaanse amaro die alleen in Europa en Canada kan worden gekocht. Het is licht zoet met een zwarte zoethoutsmaak en het is doordrenkt met engelwortel, achillea, galangawortel en bittere sinaasappels. Het is bitter, maar niet zo bitter als andere populaire Italiaanse amari's zoals Fernet-Branca. De zoetheid wordt gecompenseerd door zijn sterkte op 40 procent ABV. Het is het beste direct na een maaltijd nippen of cocktails drinken.
Kosten: $ 15-30
Zoek het uit als je wilt: St-Germaine, pastis en Italiaanse amari
2. The Balvenie Peated Triple Cask 14 jaar oud
Foto: De Balvenie
Soms is reizen naar een land om een geest te kopen niet genoeg. Soms moet je naar de luchthaven van een land reizen om de belastingvrije winkel te bezoeken. De Balvenie verkoopt een exclusieve reisdetailhandel Peated Triple Cask 14 jaar oud. Beperking van de verkoop aan de belastingvrije winkel van een luchthaven is niet uniek, maar proberen een exclusieve fles te vinden die zowel anders genoeg is als betaalbaar, kan moeilijk zijn. Deze fles is beide dingen als je het type drinker bent dat een grote, turfachtige whisky waardeert. De 100% geturfde mout, die zeldzaam is voor de Speyside-regio waarin het wordt geproduceerd, wordt gerijpt in een eerste vulling bourbonvat, opnieuw gevuld bourbonvat en sherryvat.
Kosten: $ 83
Zoek het uit als je wilt: turfachtige whisky
3. Kompasdestillers Aquavit
Foto: kompasdestillers / Facebook
Vers van een dubbele gouden medaille tijdens de 2018 New York World Wine & Spirits Competition, is de aquavit van Compass Distillers de eerste en enige lokaal gemaakte geest in zijn soort in Oost-Canada. Het feit dat het prijzen wint in de Verenigde Staten, wil nog niet zeggen dat het daar beschikbaar is. Compass Distillery Aquavit wordt alleen verkocht in Canada, dus fans van de traditionele Scandinavische geest zullen naar Great White North moeten gaan om een voorproefje te krijgen. Het is gemaakt van een basis van maïs en tarwevloeistof en opnieuw gedistilleerd met een botanische mix die karwij, venkel en dille bevat.
Kosten: $ 35
Zoek het uit als je wilt: aquavits zoals Linie en Krogstad
4. Black Bull 10-jarige ex-rumvaten
Foto: Black Bull Scotch Whisky / Facebook
Zelfs ervaren Scotch-drinkers in de VS weten misschien niets van Black Bull. Het merk begon in het midden van de jaren 1800 en was populair in de Verenigde Staten in de jaren 1970, maar het ervaart tegenwoordig een soort heropleving met een vergelijkbare mix van Speyside en Highland single malts die de eerste Black Bull deed. Het experimenteert ook met nieuwe technieken voor het afwerken van vaten, die je zelf kunt proeven als je naar het VK gaat. Deze botteling wordt gemaakt door Black Bull 10 Year af te sluiten in vaten die eerder rum bevatten. Een paar andere Scotches zoals Glenfiddich en Balvenie experimenteren met afwerkingen van rumvaten, maar het is nog steeds zeldzaam.
Kosten: $ 42
Zoek het uit als je wilt: ongefilterde, high-ABV Scotch
5. Havana Club 7 jaar
Foto: Havana Club / Facebook
Cuba is een van de belangrijkste rumproducerende landen ter wereld. Dankzij een meer dan 50-jarig embargo op alles wat afkomstig is van het eiland, worden er echter nul flessen Cubaanse rum verkocht in de VS. Havana Club is de beroemdste van deze rum - en niet zonder reden. Het is een goed uitgebalanceerde geest met geroosterde eiken- en vanillesmaken die bedoeld zijn om netjes of op de rotsen te drinken. Je kunt het in landen over de hele wereld vinden, en als je dat doet, pak dan ook 3 jaar voor een goede maatregel.
Kosten: $ 20-30
Zoek het uit als je wilt: rum uit Appleton Estate en Flor de Caña
6. Glenfiddich Reserve Cask
Foto: Glenfiddich
Glenfiddich Reserve Cask is een andere fles die de moeite waard is om naar de belastingvrije winkel te gaan. Het is een betaalbare en moeilijk verkrijgbare fles van een van de meest bekroonde single malt Scotch-merken. Reservoir is gerijpt in ex-Spaanse sherryvaten en gemengd in een groot Solera-vat. Het is mild en gemakkelijk te drinken - een van die flessen zou je kunnen zeggen is te gemakkelijk drinken.
Kosten: $ 65
Zoek het uit als je wilt: sherry-vat single malts Scotch
7. Het Macallan Estate Reserve
Foto: The Macallan
De Macallan is een van die merken waar Scotch-drinkers dol op zijn en niet-Scotch-drinkers graag cadeau geven. Estate Reserve is een fles die alleen in belastingvrije winkels wordt verkocht, een speciale traktatie voor beide soorten mensen. Het heeft een diepe houtachtige afdronk met tonen van gember, vanille, chocolade en citrus. Het is te duur om te worden bestempeld als een koopje, maar het is iets dat jij (of de persoon aan wie je het cadeau geeft) blij zal zijn dat je je reizen hebt opgepikt.
Kosten: $ 200
Zoek het uit als je wilt: Scotch
8. Amaro San Simone
Foto: Amaro San Simone / Facebook
Piemonte gaat niet alleen over risotto en Nebbiolo. Amaro San Simone is een aromatische drank vernoemd naar een kloosterbroederschap dat dateert uit het 16e-eeuwse Turijn. Het is zowel zoet als bitter, waardoor het gemakkelijker te drinken is dan enkele van de meest bittere Italiaanse amari's. Het heeft ook een lager alcoholgehalte van 26 procent ABV. Amari-fans drinken het in de bars in heel Turijn, en als je een voorproefje krijgt, begrijp je waarom je een fles mee naar huis moet nemen.
Kosten: $ 20
Zoek het uit als je wilt: Campari en Montenegro
9. Campari Cask Tales
Foto: Campari / Facebook
Dit is niet je dagelijkse Campari. De botteling werd vrijgegeven ter gelegenheid van de 150e verjaardag van Davide Campari en de geest is verouderd in ex-bourbonvaten. De extra vatveroudering voegt diepte en een lichte rokerigheid toe. Het is mogelijk om een voorproefje te krijgen bij exclusieve cocktailbars, maar voor een fles moet je de belastingvrije winkels in Frankfurt, Sydney, Kopenhagen en een paar andere Europese bestemmingen bezoeken.
Kosten: $ 30
Zoek het uit als je wilt: cocktails op vat-leeftijd gemaakt met Campari en andere Italiaanse amari
