Nieuws
Boodschappen doen in Mississippi staat op het punt terminologisch belachelijk te worden. Er is zojuist een nieuwe wet van kracht geworden die leveranciers van plantaardig vlees verbiedt hun producten "vegetarische hamburgers" of "veganistische hotdogs" te noemen. De woorden "hamburger" en "hotdog" zijn alleen toegestaan voor producten gemaakt van geslacht vee. Volgens voorstanders van de wet is het een noodzakelijke regeling om klanten niet te verwarren en is het overtreden van de wet strafbaar met gevangenisstraf.
Niemand wordt verward met de termen "alcoholvrij bier" of "glutenvrij brood", dus waarom ze worden vermengd met een zelfverklarend "vegan spek" moet nog worden uitgelegd.
Velen geloven echter dat de wet gewoon een poging is van de vleeslobby om klanten te ontmoedigen om vleesalternatieven te kopen. Michelle Simon, de uitvoerend directeur van de Plant Based Foods Association, zei in een verklaring: “De alternatieve plantaardige vleescategorie staat nu in brand, met consumenten die gezondere en duurzamere opties eisen. Deze wet, samen met soortgelijke wetten in verschillende andere staten, is het antwoord van de vleeslobby.”
Missouri heeft vorig jaar een etiketteringswet aangenomen, hoewel deze voor de rechtbank werd aangevochten en momenteel in schikkingsgesprekken voert. Tientallen andere staten hebben soortgelijke wetten overwogen, die niet verwonderlijk populair zijn bij boeren en boeren. Naarmate de wereldbevolking klimaat- en dieetbewuster wordt, zijn boeren bang dat vleesalternatieven binnenkort de traditionele vleesmarkt ernstig zullen bedreigen. En het lijkt erop dat vleeslobbyisten niet wachten op die dag.
