Galleries
Hoe diep heb je nagedacht over schimmels?
Naast het snijden van ze als een pizza topping of gebakken naast een biefstuk, heb ik nooit veel aandacht besteed aan champignons. Maar na het lezen van Michael Pollan's The Omnivore's Dilemma, zal ik nooit meer hetzelfde bekijken.
In het boek vertelt hij over de mysterie van schimmels en hoe we echt niet veel over hen weten. Wat echt mijn aandacht trok, is echter hun rol in de levenscyclus op de planeet of, meer specifiek, in de dood. Van het boek:
Zonder schimmels om dingen af te breken, zou de aarde al lang geleden verstikt zijn onder een deken van organische materie gecreëerd door planten; de doden zouden zich ophopen zonder einde, de koolstofcyclus zou ophouden te functioneren, en levende wezens zouden geen dingen meer hebben om te eten.
We hebben de neiging onze aandacht en wetenschap te richten op leven en groei, maar natuurlijk zijn dood en ontbinding niet minder belangrijk voor de activiteiten van de natuur, en de schimmels zijn de onbetwiste heersers van dit rijk.
Hieronder staan enkele fascinerende foto's van dit vreemde organisme.
[Opmerking: voor de meeste van deze foto's zijn alle rechten voorbehouden. Matador ontving in deze gevallen speciale toestemming van de fotografen. Let op het licentietype voordat u een van de volgende afbeeldingen opnieuw gebruikt.]
1. Monterey-paddestoel Genomen in Monterey, Californië. Foto: JonesGGallery (Creative Commons)
2. Shaggy inktdop Naarmate de dop rijpt, deliqueteert deze in een inktzwarte vloeistof. Dit exemplaar werd gevonden langs een pad in een loofbos. Foto: Steve Greaves (alle rechten voorbehouden)
3. Stormpaddestoel Eind augustus 2008 werd Tallahassee, Florida getroffen door Tropical Storm Fay. Een week later in Indianhead Acres zijn de gevolgen van de storm nog steeds merkbaar. Champignons worden wild. Foto: Andres Plata Stapper (alle rechten voorbehouden)
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 Cultuur
21 geweldige afbeeldingen van de nieuwe Seven Wonders of the World
Kate Siobhan Mulligan 16 mei 2019
4. 3D-paddestoelen U hebt uw rood / cyaan 3D-bril nodig om het effect te krijgen. Ik vond dit kleine groepje paddenstoelen gisteren tijdens het wandelen door het bos. Foto: ian5281 (Alle rechten voorbehouden)
5. Vurige paddestoel Het is moeilijk te geloven dat een paddestoel zo helder zou kunnen zijn. Ik had bijna een zonnebril nodig om deze te fotograferen. Scarlet Waxy Cap is een van de veel voorkomende Engelse namen voor deze paddenstoel. Foto: Dean Gugler (Alle rechten voorbehouden)
6. Parasolpaddestoel Het is een zeer gewilde en populaire schimmel in Europa, deels vanwege de grote omvang, seizoensfrequentie en veelzijdigheid in de keuken. Foto: Claude @ Munich (alle rechten voorbehouden)
7. Gloeiende paddestoel De naam van deze soort is Mycena chlorophos, ze groeien alleen uit ontbindend hout. De luminesentie wordt veroorzaakt door oxidatie met de lucht. Foto: aardvaarkau (alle rechten voorbehouden)
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 gesponsord
Omotenashi: 5 manieren om tijdens uw reis gebruik te maken van traditionele Japanse gastvrijheid
Sarah Fielding 12 augustus 2019 gesponsord
17 afbeeldingen waarmee je NU een reis naar Samoa plant
Jacqueline Kehoe 26 november 2018
8. Log paddestoel Genomen in Uvas Canyon. Foto: pendeho (Alle rechten voorbehouden)
9. Oranje paddestoel Genomen in Upper Michigan. Foto: blondieyooper (Alle rechten voorbehouden)
10
10. Morillepaddestoelen Gevonden op Memorial Day van 2006 nabij Bear Lake Michigan. Foto: Jim Stoner (alle rechten voorbehouden)
11
11. Citroenpaddestoelen Ik hou echt van de locatie van deze parasitaire paddenstoelen. Midden in een spleet van een loofboom, genesteld naast het epifytische mos. Foto: backpackphotography (Creative Commons)
Pauze
Sponsored
12 verhoogde eet- en drinkervaringen in Japan
Phoebe Amoroso 12 aug. 2019 Reizen
Volgend jaar kan je ID je deze keer niet door de beveiliging van luchthavens halen
Evangeline Chen 3 oktober 2019 Travel
De Glacier Express is de mooiste treinreis van Europa
Andrew Thompson 16 november 2018
12
12. Kalkoenstaartchampignons kunnen blijkbaar binnen een dag of twee uitlopen als de juiste omstandigheden bestaan. Volgens mijn moeder, de natuuronderzoeker, wordt deze een kalkoenstaart genoemd en wordt deze normaal niet gezien in deze ronde vorm, maar is deze meestal gelaagd op de rand van een log. Foto: BlueMarla (alle rechten voorbehouden)
13
