Reizen
Tan Tan Heren in Asakusa
Koude noedels in een pittige zwarte sesamsaus = GEWELDIG ZOMERVOEDING. Mijn eerste zomer in Tokio bestelde ik de hiyashi kurogoma tantanmen bij Asakusa's Chinkatei zo vaak dat ze me gratis borden met gyoza begonnen te geven.
Chankonabe in Ryogoku
Wil je eten als een sumo? Natuurlijk doe je dat.
Monjayaki in Tsukishima
Monjayaki (loopneus hartige pannenkoek) is leuk om te eten, maar het is nog leuker om te zeggen. Als je je verveelt, probeer het dan voor jezelf te zingen op een drukke plek terwijl je probeert niet te lachen. Bonuspunten als u Jim Carreyesque gezichtsvervormingen toevoegt en verschillende delen van het woord benadrukt. MONJAyaki! monjaYAKI! MONjayaKI!
Gelato in Shibuya
Wat is beter dan een selfie maken voor Hachiko en jezelf verliezen in de kruising? Een selfie voor Hachiko maken en jezelf verliezen in de kruising MET GELATO.
Kebabs in Asakusa of Ueno Ameya Yokocho
Kebabs zijn een typisch drinkvoer in elke stad en de stands in Tokio hebben een speciale plek in mijn hart verstopt. Ze zijn ook geweldig om convos te vangen met de gezellige Turkse expats die ze runnen. De man bij mijn favoriete kraam leerde me zelfs hoe je in het Turks 'bedankt' moet zeggen, 'teşekkür ederim'. Hij zette me ook op dondurma: gooeylicious Turks ijs.
Yakitori
Zelfs als je net uit een tabehoudai baiking bent gekomen (onbeperkt buffet), wanneer dat rokerige parfum je neusgaten raakt, schopt je betsu bara (andere maag) in hoge versnelling en ben je klaar om te eten helemaal opnieuw.
Yatai in Asakusa Koendori
Toen ik in 2012 in Sakura House verbleef, bracht ik de meeste nachten door met het teruggooien van goedkope happoshu met mijn buddy Shun. Shun werkte bij Tonbou, een van de gezellige yatai-eetkraampjes aan weerszijden van Asakusa Koendori. Het zijn geweldige plekken om sake te nippen en otsumami (biersnacks) te kauwen. Je vraagt je misschien af hoe zoveel lekker eten uit zo'n kleine keuken kan komen.
Xiao Long Bao in Shinjuku
Ik moest vroeger door Taiwan, dus ik kon bij Din Tai Fung stoppen voor dim sum. Nu hoef ik alleen maar naar Takashimaya Times Square te gaan. Ik heb tot een uur gewacht om mijn xiao long bao-oplossing te krijgen en ik zou het opnieuw doen in een hartslag. Goed gespeeld, Tokyo.
Pudding in Asakadai
Op een vrijdag afgelopen november heb ik meer dan ¥ 4000 ($ 40 USD) uitgegeven aan pudding van Maison de Premier. Die aankoop leidde tot een van de beste weekenden van mijn leven.
Sesammelkkoffie in Hiroo
De sesamkoffie in de Ueshima Coffee Shop (ook bekend als "Precious Coffee Moments") is ERG VERLANGEND.
Soesjes in warenhuizen
Ik ben niet echt een shopper, maar ik verken regelmatig de kelderniveaus van warenhuizen met een vastberadenheid die grenst aan obsessie. Het doel van mijn zoektocht: CREME PUFFS. Ik ben aan het kwijlen als ik aan ze denk.
Ramen
Het beste van Tokyo ramen is dat je volledig verwend bent met keuzes. Hier zijn de twee beste.
Ichiran in Harajuku: vet, garlicky, kruidig en overal in de stad verkrijgbaar. Fukuoka's eigen Hakata-stijl ramen geserveerd op maat naar uw smaak. De Harajuku-locatie lijkt altijd minder druk.
Curry Tsukemen Syuuichi in Ebisu: Nu, wanneer ik curry ruik, denk ik: "Ik vraag me af of ik daarmee noedels kan krijgen …"
Konbini eten
Konbini, mijn oude vriend. Altijd open, je warme neongloed verwelkomt me voor een drankje en een brede selectie heerlijk eten dat ik niet zou moeten eten, maar dat ik toch ga doen. Uw service met een glimlach en een beleefde buiging. Je wetende knipoog - alle genade, geen oordeel. Een sappige gebakken kip en kari kari ume musubi om te gaan. Geen tas, alsjeblieft - ze zitten al in mijn mond.
Koreaanse BBQ en gebakken kip in Shin-Okubo
Spike D gaat helemaal over die pittige gebakken kip en Koreaans eten is de perfecte mix van aangebraden, zoet en warmte. Houd die chickin mul en bibim naengmyon comin!
