Eten + Drinken
ITALIË HEEFT WIJN STEDEN IN ELK van de 20 regio's, waardoor het buitengewoon moeilijk is om te kiezen waar je met een glas begint. Elk gebied wordt geleverd met verschillende soorten druiven en wijnstokken die de smaak van de wijn aanzienlijk kunnen veranderen. Genieten eindigt echter niet bij de wijn.
Elke wijnstreek cultiveert culinaire gerechten om perfect te combineren met de wijn van zijn keuze. Een bezoek aan Montefalco vereist in principe een deel van de lokale strangozzi-pasta en vergeet uw polenta niet als u naar Fruli en Veneto in noordelijke richting gaat.
Reis hier door Italië met een handvol Italiaanse wijnknooppunten met renaissancestadjes op heuveltop met uitzicht op kilometers wijngaarden, vaker wel dan niet blauwe luchten, en flessen op flessen van enkele van de beste wijn ter wereld. Als je je glera niet kent van je Vino Nobile, sta je op het punt!
Hier zijn de beste wijnsteden van Italië, dankzij de nieuwe app voor reizen van Stador.
Montefalco
Montefalco Montefalco, Italië Montefalco is een minder bekende wijnstad buiten Italië, maar brengt de hitte met de lokale bevolking. Beroemd om zijn Sagrantino-wijn, het is de thuisbasis van de duurste wijn die ik ooit persoonlijk in Italië heb gezien. Maak je geen zorgen, je kunt nog steeds een glas krijgen voor minder dan € 5. Maar pas op, want het is sterker dan je gebruikelijke rode wijn! Ik raad aan om een tafel te pakken bij Enoteca Federico II direct aan het plein. #wijn #umbria
Valle d'Aosta
Valle d'AostaCourmayeur, Italië Valle d'Aosta, gelegen langs de grens van Italië en Frankrijk, is precies wat u zich zou voorstellen als het gaat om wijn - de perfecte mix van beide. Een doolhof van wijngaarden ligt in de uitlopers van de Mont Blanc. Veel pinot noir-druiven hier, waarbij de rode wijnen extra rustiek van smaak zijn. #wine #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, Italië Laat Brescia je startpunt zijn terwijl je aan de Franciacorta-wijnroute begint, die lijkt op het prosecco-pad van Venetië en de Sagrantino-weg in Umbrië, in die zin dat er weinig toeristen en weelderige onontwikkelde heuvels zijn. Wijnmakerij van Ca 'del Bosco in de regio is een must om de beroemde mousserende wijn te proberen, die dient als een van de antwoorden van Italië op champagne, samen met prosecco. Een van de beroemdste wijnregio's in Italië! #wine #champagne #italy
Modena
ModenaModena, Italië De regio Emilia-Romagna is een paradijs voor fijnproevers en dit omvat de lambrusco-wijnen van Modena! Begin hier met je lokale wijntour en ga dan naar Rubbiara waar je kunt eten in een restaurant dat de beste balsamico vinaigrette serveert voor Anthony Bourdain, samen met ons gewone volk. Ga niet weg zonder hier een scala aan lambrusco-wijnen te proberen!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, Italië Valdobbiadene is zonder twijfel de beroemdste prosecco-regio ter wereld en daarom het moederland van prosecco. Als het hier geen DOCG-label heeft, doe dan geen moeite om het te drinken (zelfs niet DOC). Tour door de talloze prosecco-wijnhuizen verspreid over vijf heuvelachtige stadjes die bekend staan om de Italiaanse bubbels. Naar mijn mening overtreft deze plaats Toscane en heeft veel minder toeristen! #wine #prosecco
San Gimignano
San Gimignano San Gimignano, Italië Ach, mijn favoriete tijdverdrijf, #winetasting en het leren kennen van een nieuwe fles #wine.
Cormons
CormonsCormons, Italië Cormons is misschien wel het beste kleine wijnstadje waar je nog nooit van hebt gehoord. Cormons ligt verscholen in de heuvels van het Gorizia-deel van de regio Friuli-Venezia en herbergt de fantastische wijnmakerij Venica en bijgevolg een overvloed aan witte wijnen gemaakt van zeer obscure druiven. Bezoek individuele wijnmakerijen met de auto of geniet van de stad. Als je goed kunt plannen, ga dan half september wanneer Udine het Friuli DOC gastronomische festival organiseert, het hoogtepunt van het wijnseizoen daar. #wine #italian #friuli
Montepulciano
Montepulciano Montepulciano, Italië Nu verdient Montepulciano zeker een kroonjuweel van Toscane. Uitgestrekte groene heuvels dienen als een weelderige achtergrond voor enkele van de beste rode wijnen ter wereld. Ga voor de Vino Nobile-mix, alleen hier te vinden, en voornamelijk gemaakt van de Sangiovese-druif. Tour door het typische Renaissance-heuveldorp terwijl je toch bezig bent! #wijn
