1. Er moet altijd brood op tafel liggen
Nieuwe eetervaring ~ ? 3.5.2015 # nandos # diner # chickenandfries # southafricafood # pierpierchicken # portugeesbrood # dineren
Een foto geplaatst door @a_da op 7 maart 2015 om 7:26 uur PST
Je zult het waarschijnlijk niet merken als iemand geen mes of vork naast zich heeft, maar je zult het zeker merken als de broodmand niet op zijn gebruikelijke plaats staat.
2. U zult nooit en voor niemand op enig moment een saladedressing vragen of aanbieden
Sałatka portugalska w moim wykonaniu ☺️ #salad #portuguesesalad # portugees #roszpunka #awokado #pomidorsuszony #cieciorka #ogorek #slonecznik #ocetbalsamiczny #oliwazbazylia #limonka ??
Een foto geplaatst door @ maggi.lenka op 25 augustus 2015 om 3:59 uur PDT
Een salade wordt altijd geserveerd met zout, olijfolie en wijnazijn. Dat is alles, het zou onnatuurlijk zijn om iets anders te bieden.
3. Alleen eten is vreemd
Wij reizigers van de 21e eeuw hebben zoveel geluk. We gaan reizen, delen wat we leren en houden contact met degenen van wie we houden. #reizen #reizigers #viajera #viajante #skype #verbonden #verbindingen #continentaal #inspiratie #instatravel #mensen #portret #creative #fun # broers en zussen #familie #voedsel #voeding #puertoprogreso
Een foto geplaatst door Sandra Guedes (@emrota) op 25 november 2014 om 15.23 uur PST
Vooral als er iemand anders in huis is. Het is tijdens de lunch en het diner dat mensen dingen bespreken, het recente nieuws bespreken, de hoogtepunten van de dag delen en ideeën voor nieuwe gerechten opdoen. En als er niemand in het huis is, waarom geen lunch delen via Skype?
4. Je weet dat olijfolie en wijnazijn de beste vrienden zijn van gekookte aardappelen en groenten
Kerstavonddiner … #moela's #enguia's #bacalhau #grelos #batatascozidas #pernasdecarangejo #mariscada
Een foto geplaatst door Armando Rafael Moutela (@ armandorafael18) op 24 december 2014 om 18:43 uur PST
Wanneer u besluit aardappelen, broccoli, snijbonen, eieren en vis te koken, verplaatst u instinctief de olijfolie- en wijnazijnflessen naar de tafel zodat uw gasten zoveel kunnen toevoegen als ze willen.
5. Maar als je kekers of kikkererwten kookt, met zoute kabeljauw in plaats van gekookte heek, heb je die galheteiro (cruet) op tafel nodig
6. Je weet dat kaas eerst komt
Degustação: queijo, pão, tâmara e vinho. Perfeito! Proeven: kaas, brood, "tâmara" en wijn That'S Perfect!
Een foto geplaatst door Maria Ottaño (@m_ottano) op 20 januari 2015 om 13.55 uur PST
Geitenkaas, schapenkaas, koeienkaas, gemengde kaas … het smaakt allemaal zoveel beter voor de hoofdmaaltijd.
7. Je bent teleurgesteld als je naar een evenement gaat en geen rissóis ziet
Ter filhos têm destas coisas, muitas festas de aniversário ? em que os pais aproveitam para conviver e fazerem lanches ajantarados nada light ?? / #cheatday #cheatmeal #nadafit #ficamosgordinhos #pizza #pizzatime #highcarb #foodcate #poeder rissois #croquetes #cheese #redwine #party #verjaardag #verjaardagsfeest
Een foto geplaatst door Paulo Cardoso (@p_verdinho) op 19 september 2015 om 12.00 uur PDT
Rissóis de camarão, rissóis de carne, olijven en pastéis de bacalhau - dat is zeker waar fingerfood om draait.
8. Pão com chouriço verbetert altijd uw dag
São servidos? Pão saloio quentinho com chouriço! Tãooooo bommmm ? #feiradaluz # paocomchouriço #paosaloio # verao2015 #feiras #festapopulares #lisboa
Een foto geplaatst door Jaqueline Roxo (@ jaquelin.roxo) op 5 september 2015 om 15:19 uur PDT
En als je nergens in de buurt bent van een plaats die er een verkoopt, ben je niet verlegen om een bord eruit te trekken, het met alcohol te vullen, een chouriço erop te plaatsen en het een beetje te verbranden. Doe het vervolgens in het beste stuk brood dat je kunt vinden en laat je smaakpapillen de smaak intrekken.
9. Je vraagt niet waarom er groene peper op de barbecue staat
#peixinhobom #peixe #fish #pimentoassado #grelhadinho
Een foto geplaatst door Fátima Linhares (@mfatimalinhares) op 12 juni 2015 om 11:36 uur PDT
Natuurlijk is het naast de vis - sardines, makreel, tandbaars, zeebaars, tarbot noem maar op. Geen gebarbecued vismeel is ooit echt compleet zonder een geroosterde groene peper die aan de gemengde of tomatensalade is toegevoegd. Braad het totdat het helemaal zwart is en scheur vervolgens de schil weg.
10. Het is volkomen acceptabel om drie zetmelen bij elkaar te zetten
#setubal #alegro #bifanasdevendasnovas #bitoque
Een foto geplaatst door Marcelo Silva (@marcelocamachodasilva) op 5 april 2015 om 10:04 uur PDT
Je zou nooit twijfelen aan het zien van een bord met rijst, friet en een kant brood. Je weet dat ze essentieel zijn om je prego no prato, of bitoque, aan te vullen.
11. Over zetmeel gesproken, waarom geen vierde toevoegen?
Almoço de boas vindas ao Outono ? #tecedeiros #familia #cozidoaportuguesa #familiatecedeiro
Een foto geplaatst door Rita Tecedeiro (@ritatecedeiro) op 26 september 2015 om 6:11 uur PDT
Vooral in de winter. De kunst is om rijst als bijgerecht te koken en op te warmen met een Cozido à Portuguesa of een Feijoada.
12. Je denkt niet aan vlees als je aan een enchido denkt
Delicias de Portugal. #enchidos
Een foto geplaatst door André Figueiredo (@andrevianafigueiredo) op 28 september 2015 om 5:24 uur PDT
Je hebt een behoorlijk deel van de Portugese worstjes geprobeerd en weet dat ze kunnen worden gemaakt van letterlijk alles - bloed, meel, rundvlees, varkensvlees, gevogelte, groenten of zelfs vis.
13. Diep in je hart is niets heiliger dan lunch
Je hebt geleerd dat je bent wat je eet, en het laatste wat je wilt zijn is een sandwich - tenzij het een francesinha is.
14. U kunt niet voor slechts een of twee personen koken
Op de een of andere manier lijken de porties gewoon een eigen leven te hebben en vermenigvuldigen ze zich in de pan, maar niets gaat ooit verloren.
15. Je trekt met je neus wanneer iemand zijn eten verpest met ketchup
Jantar de solteiro ahah #portugalia # 90anos #bifedavazia #jantar #jantarsozinho #cuidarbem
Een foto geplaatst door Pedro Rodriguez (@pedrosac_rodriguez) op 9 september 2015 om 13:21 uur PDT
Waarom zou je een perfect gegrilde en sappige entrecote - of een ander gerecht - verpesten met die sauzen in de supermarkt die allemaal hetzelfde smaken?
16. Je denkt meerdere keren per dag aan eten en je voelt je er nooit schuldig aan
Je besteedt je tijd tijdens werkpauzes aan het nippen aan de coffeeshop of eet een appel terwijl je besluit wat je je volgende maaltijd wilt - wat is een betere motivatie om het einde van de dag te doorstaan?
17. Een maaltijd kan niet eindigen zonder koffie
Café con sabor de Portugal. # cafédelta
Een foto geplaatst door Beto Hidher (@betoenlima) op 4 augustus 2013 om 8:13 uur PDT
En als je koffieapparaat niet werkt, de Franse pers kapot is en je broer je Italiaanse koffiezetapparaat heeft meegenomen, ga je naar de koffieshop om je maaltijd officieel te beëindigen.
