Een van de beroemdste bezienswaardigheden van Vancouver is de openbare markt van Granville Island. Met meer dan 12, 2 miljoen bezoekers per jaar, is dit waar zowel de lokale bevolking als toeristen zich diep onderdompelen in de West Coast-eetcultuur en winkelen voor lokaal geproduceerde seizoensgebonden en regionale gerechten en BC-wijnen selecteren.
Gelegen op Granville Island is Edible Canada, een trendy 3500 vierkante voet bistro met 170 zitplaatsen en ambachtelijke levensmiddelenwinkel is een vrij unieke vestiging volledig gewijd aan het promoten van de beste lokaal gebaseerde menu's, wijnkaart en retailproducten uit British Columbia en Canada, hun markt -vers seizoensgebonden keuken bepaalt de dagelijkse menu's en verse plaat. En er is zoveel meer.
Het Tour & Events-team van Edible Canada heeft de Granville Island Market Tour ontwikkeld, een kleine professionele begeleide wandeling van twee uur door de openbare markt van Granville Island om te ontdekken hoe en waar de topchefs van Vancouver selectief naar producten zoeken en hun geïnspireerde ingrediënten kopen. Zeer informatief en doordrenkt met historische inhoud, gasten proeven uit de diverse groep aanbevolen leveranciers. Voor meer informatie Eetbare Canada food tours, bezoek www.ediblecanada.com.
Ondertussen, kijk je ogen uit op enkele foto's gemaakt tijdens onze fantastische proeverij.
Matador Ambassadors, Jett & Kathryn Britnell, zijn twee internationaal gepubliceerde duikers, reisschrijvers, fotografen, voorstanders van haaien, docenten, boekrecensenten, natuurbeschermers en duivel kunnen avonturiers schelen. Jett beweert ook een volleerd vrouwenfluisteraar te zijn. Waarop, zucht Kathryn met naar de hemel gekeerde ogen: "Waar vindt deze hedonistische levensgenieter tijd?"
Granville Public Market
De openbare markt van Granville Island is de beroemdste voedselmarkt van Vancouver.
Eetbaar Canada
Edible Canada is een veelzijdig bedrijf voor culinair toerisme dat zich uitsluitend richt op het promoten van lokale gerechten en het benadrukken van de Canadese keuken.
BC wijnmakerijen
Edible Canada ondersteunt BC-wijnhuizen met een uitnodigende selectie van lokale wijnen.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 Outdoor
Vancouver Island is de verste plek om herfstbladeren te laten gluren
Shauna Farnell 23 september 2019
Fijne Kaas Benton Brothers
Benton Brothers Fine Cheese biedt een steeds veranderende variëteit aan handgemaakte, ambachtelijke, kleine productiekazen.
Oozy, stinkend, loopneus, zout, aards, scherp, mild, romig …
Kies je kazen; oozy, stinkend, loopneus, zout, aards, scherp, mild, romig, hard of zacht
Oyama Worst Co
Oyama Sausage is de meest gerespecteerde vleeswarenmaker in Vancouver. Worst maken is al vijf generaties in de familie van John van der Lieck. Van paté tot prosciuttos, hammen tot salami, alle 350+ producten van Oyama zijn handgemaakt in Vancouver met behulp van Canadees, lokaal uitgehard vlees uit de vrije uitloop.
Een klein voorbeeld
Slechts een kleine greep uit het exotische aanbod van Oyama Sausage.
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 gesponsord
Omotenashi: 5 manieren om tijdens uw reis gebruik te maken van traditionele Japanse gastvrijheid
Sarah Fielding 12 aug. 2019 Eten + drinken
8 beste Vancouver-cafés voor werken op afstand
Shaun Robertson 29 mei 2017
Terra Breads
Terra Breads biedt vers gebakken, langzaam opstaande ambachtelijke broden, heerlijke rustieke broodjes en heerlijke kleine maaltijden. Geen conserveermiddelen en broodmakers zijn misschien geïnteresseerd om te weten dat Terra's zuurdesemcultuur 20 jaar oud is.
Chilliwack River Valley Natuurlijke honing
Chilliwack River Valley Natural Honey bevat een verscheidenheid van 100% honing, alle natuurlijke en ongepasteuriseerde, propolis-crème en tinctuur, en bijenpollen die allemaal met de hand zijn verpakt.
10
The Granville Island Tea Company
The Granville Island Tea Company is gespecialiseerd in premium losbladige theeën en is altijd bezig met klanten die hun menu's overlopen tot 150 theeën.
11
Hete masale chai thee
Als je nog nooit chai hebt geprobeerd, ben je het aan jezelf verplicht om een kop hete masala chai van Granville Island Tea Company te proeven. Het is een smaaksensatie!
Pauze
Sponsored
12 verhoogde eet- en drinkervaringen in Japan
Phoebe Amoroso 12 aug. 2019 Reizen
Volgend jaar kan je ID je deze keer niet door de beveiliging van de luchthaven halen
Evangeline Chen 3 oktober 2019 Travel
12 redenen waarom Vancouver de bierhemel is
Kate Siobhan Mulligan 10 juli 2015
12
JJ Bonen
JJ Beans is al vier generaties in handen van de familie Neate. Wat hen onderscheidt van andere bekende koffiefranchises, is dat ze zijn gespecialiseerd in het roosteren van koffiebonen in kleine batches en brouwen in de Franse pers voor elk kopje.
13
De 1 boomgaard
Een van de oudste leveranciers op de openbare markt, nr. 1 Orchard, levert biologische, niet-gewaxte Extra Fancy-appels. Je vindt er ook uitnodigende stapels handgeplukte frambozen, aardbeien en bramen.
14
Lee's Donuts
Lee's Donuts is een van de oudste eigenaren van Granville Island en biedt dagelijks donuts met de meest verse ingrediënten van de beste kwaliteit.
15
Schroef het dieet
Schroef ons dieet; dit waren de beste donuts die ik ooit heb geproefd! De bakker bepaalt eigenlijk de temperatuur van de gist en vergelijkt die elke dag met de buitenluchttemperatuur, en past het recept dienovereenkomstig aan zodat de gist optimaal stijgt. Respect!
16
